在做菜的过程中,什么会让你开心?

其实看到这个问题的时候,心里充满了回忆。因为小时候,在我的记忆里,每天早上都是伴随着爷爷奶奶做的菜的香味长大的,不知道从什么时候开始喜欢上了做饭。可能从那以后,我对美食越来越感兴趣,着迷了。我的祖父非常擅长烹饪。我记得村里有婚丧嫁娶的时候,他会回家让他帮忙做饭。那时候他是我的偶像,因为每次他回来帮助别人,别人都会给他带很多好吃的。我是家里老大,又是独生子,所以先尝了这些好吃的。

在北京,在郊区的那个小院子里,每天早上醒来听着鸟鸣,闻着爷爷奶奶做的菜。感觉好幸福,父母都很忙,所以小时候爷爷奶奶带着我,院子里全是水果蔬菜,后院全是鸡。我种了很多花。我认为奶奶的院子很漂亮。

渐渐的,我长大了,去了师大附中。那时候我记得周一到周五,奶奶会准备很多好吃的,等我回来。吃了一个星期的校餐,回家的路上,还能记得他们煮了很久的好吃的。从此以后,只要是节假日、暑假、寒假,我都会在爷爷身边学习做饭。当时看爷爷做饭,觉得很帅。锅碗瓢盆、调料、食材都在他手里,就像变魔术一样,能变出各种好吃的东西。

长大后从事餐饮管理多年,走到哪里都想寻求美食。每当我吃到好吃的东西,我都会回家自己尝尝。后来有了孩子,每天早上总想用好吃的叫醒他们。我也希望有一天他们能回忆起我妈妈做的菜的味道。

我觉得人的一生总会有一些执着的事,喜欢的事。当我们把做饭当成一种享受的时候,享受美食,享受每一种食材,都给我们一种独特的味觉体验。

现在,我喜欢在家里放烟花,我喜欢为我的孩子和父母做美味的食物。希望这些美味不仅能给他们味觉享受,还能给他们一个健康的身体,让他们充满正能量。

有时候真的很忙。感谢头条,让我有了一个支持自己喜欢的东西的平台。我现在觉得,对于一个爱做饭的人来说,做饭不仅仅是为了吃,更重要的是享受锅碗瓢盆,各种调料,各种食材,交织碰撞,彩绘烟火,从食材的选择,营养搭配,制作技巧,餐具的使用。事实上,

如今,我们都被忙碌的生活所驱使,有时我们严重缺乏幸福感,尤其是在北京这样的大都市。做饭只是给我一个没有杂念的空间,专注于自己喜欢的事情。其实结婚后留给自己的时间真的很少,留给自己喜欢的东西的时间就更少了。我的孩子到哪里都觉得我妈的菜最好吃,我爸妈到哪里都觉得我女儿的菜最好吃。其实并不是我的厨艺有多好,而是他们对我努力的认可和喜爱填满了我的心。

我爷爷去年去世了,我们几个孩子来看我奶奶,和我们住在一起。现在奶奶不在家,她害怕孤独。她可以去她喜欢的任何地方。只要她来我家,她给我什么我就做什么,然后边做边和她聊天,说说我和她一起做饭的感受。虽然我再也闻不到爷爷做的菜了。但是每次做饭都会想起她做饭的场景。每次做饭,我都想回忆一下他是怎么做的。

有人说过,活着就像包饺子。一觉醒来,馅料不可咸不可淡。饺子要薄要厚。饺子,不要太大也不要太小。不用担心开水,饺子,吃冷热。和我们住在一起不也是一个道理吗?

生活中,我们都憧憬着诗和远方,但谁能逃离厨房里的柴米油盐呢?生活在有烟火的厨房,幸福在于美食的发源地。

当我们不能有诗和远方的时候,一定要做好一日三餐,把生活变成诗。把食物做成图片。

未来的某一天,你会突然发现,每一个平凡的日子,每一顿柴米油盐,都是我们在寻找的诗和远方,也是我们在寻找的幸福的发源地。

吃好,一日三餐,最后心情好身体好。

做饭的过程就像一个幸福的家庭。厨房里热气腾腾,案板上切菜的声音,汤烧开时开水的声音,锅碗瓢盆的碰撞声,用筷子吃饭的人的欢呼声,孩子的脚步声,老人的笑声。