番茄肉酱意面怎么做？

番茄肉酱意面

食材：意面、番茄、肉末、淀粉、洋葱、蒜；

辅料：番茄酱、黑胡椒、欧芹碎、老抽、生抽、食盐、食用油、柠檬。

步骤：

1、食材洗净备用；

2、肉末放一勺淀粉抓匀备用；

3、番茄去皮切块，洋葱、蒜去皮切丁备用；

4、起火，锅中加水及少量盐，将意面煮熟后过凉水备用；

5、再次起火，锅中加入适量食用油；

6、油热后放入蒜末、洋葱丁翻炒至爆香；

7、加入肉末翻炒至变色；

8、加入番茄块炒出番茄酱；

9、加入适量生抽、老抽、盐、番茄酱调味；

10、放入意面翻炒均匀，确保每根面条都裹上酱汁；

11、关火，将意面盛入盘中，撒上适量黑胡椒、欧芹碎、柠檬汁调味。