木瓜奶详细资料大全
木瓜奶是甜味,适合大众小吃, 主要食材有熟木瓜、牛奶适量、蜂蜜调制而成。
基本介绍 中文名 :木瓜奶 主要食材 :熟木瓜、牛奶适量、蜂蜜 分类 :大众小吃 口味 :甜 制作过程,营养价值,食用提示, 制作过程 第一种制作方法 原料: 熟木瓜一个、牛奶适量、蜂蜜1大匙。 做法: 1、木瓜去皮去籽切块后,放入榨汁机中。 2、倒入适当的牛奶,一起打匀。 3、饮用时加入蜂蜜拌匀,即可。 贴心建议: 1、加入牛奶的量,按照个人需求决定。喜欢稠点的,牛奶量就少点。 2、这道饮品适合用熟透的木瓜,半熟或生嫩的木瓜,不适合。 3、蜂蜜可以较好地润滑这道饮品的口感。不加也没有关系。我通常是不加的。但是给女儿做时,总是会加一些。 第二种制作方法 木瓜奶昔 材 料: 木瓜150克,牛奶200.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓。 第三种制作方法 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。 第四种制作方法 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做 法:选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。 第五种制作方法 木瓜牛奶椰子汁 材 料:木瓜1/2个,鲜奶250,蜂蜜1大匙,椰子汁50,碎冰块1/2杯。 做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。 功 效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。 第六种制作方法 木瓜鲜奶露 材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。 做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。 功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑 第七种制作方法 木瓜麦片牛奶汁 材 料: 去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。 做 法: 木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。 第八种制作方法 木瓜鲜奶汁 原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。 方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 也可以将木瓜切成小块,直接放入鲜奶中,也是别有一番味道噢。 功效:润肤养颜。 注意:脾胃虚寒者禁用。 营养价值 1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。 2、木瓜的果实富含17种以上胺基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。 3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。 4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。 7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。 维生素(克) 1.2钾(毫克) 510
锌 (毫克) 7.26
胡萝卜素 (克) 3.2
钠 (毫克) 412.4
铜 (毫克) 0.29
视黄醇当量(微克) 9.3
硒 (毫克) 9.8 食用提示 木瓜牛奶的做法很多,鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。木瓜果汁置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味,部分经过冬寒的新鲜木瓜可能会略带苦味,是正常现象,请安心食用。