挖红薯教案小结

活动内容:挖红薯(社会实践)

活动目标:

1.通过看、挖、说，让孩子了解红薯的生长环境、形状和功能。

2.在孩子主动活动中，探索如何用小工具挖地瓜，积累一些劳动经验。

3.通过集体户外劳动，增强孩子同伴间的合作能力，体验劳动的快乐和收获的喜悦。活动准备:红薯地，红薯挖工具，班旗，园旗。

活动流程:

首先，激发兴趣

1.我们到哪里了？(王老师家的菜地里)

2.秋天了，王先生菜地里的水果宝宝都成熟了，都想出来了。看，水果宝宝藏在哪里？(地下)你知道哪些水果宝宝藏在地下吗？这里藏着什么水果宝宝？我们邀请他们出来看看吧。

第二，提个要求

1.使用工具需要注意什么？

(1)安全

(2)不同的工具应该互相帮助。

2.每组有一个篮子，把挖好的红薯放在每组的篮子里。

第三，挖红薯

1.观察儿童工具的使用，挖掘时注意安全，尤其小心与同伴碰撞。

2.鼓励孩子互相帮助，共同努力，努力把藏在泥土下的红薯挖出来。

3.关注个别孩子，及时给予指导和帮助。

4.体验劳动的快乐，分享收获的喜悦，一起进行劳动的果实——红薯。

第四，休息和交流

孩子们坐成一圈

1.看一看，数一数，比较一下:你挖了几个？我的红薯像一只老鼠...

说说你是怎么把红薯请出来的？表扬互相合作的孩子

3.红薯有什么用？(用作饲料时，制成粉条，精制加工成酒精和淀粉)

4.怎么才能吃到红薯？(生吃、煮、炒、烤、烧粥)

5.审判地瓜王。

缪欣幼儿园东2015-2016学年第一学期班级集体活动计划(第三期)

主题:红薯音乐领域合成周10指导老师:曹华活动内容:红薯音乐(合成)

活动时间:第十周

设计教学:曹华

活动目标:

1.了解红薯的特性，激发孩子的探索欲望。

2.用自己喜欢的方式记录红薯的数量，能够大胆的表达自己的想法。

3.体验合作劳动的乐趣，品尝劳动的果实，萌发热爱劳动的情感。

活动准备:红薯食物、照片、农场板、红薯苗、骰子、问卷、红薯藤、自制山脊峰；

首先，品尝红薯食品

1.孩子们，看曹老师给你们带来了什么？

2.尝尝吧。你想吃吗？

3.猜猜它是由什么制成的？是的，这是我们上次在王先生的花园里挖的红薯菜。

4.你知道红薯还有其他名字吗？对，红薯也叫地瓜、地瓜。第二，唤起孩子已有的经验，对红薯有一个初步的了解。

1.给我看看图:地瓜从远处看是什么样子的？(绿色地毯)

2.那么红薯宝宝藏在哪里呢？(地下)

3.红薯藤是什么样的，叶子是什么样的(粉丝)？

4.我们拔红薯藤的时候，你发现了什么秘密？

(地瓜宝宝出现了，地面凹凸不平。)

5.你猜，平地为什么要挖成垄？为什么要把红薯种在垄和峰上而不是垄沟里？(老师自制龙峰)

总结:红薯喜欢干燥松软的土壤，所以把土地修成垄，在垄峰上种红薯。如遇持续降雨，水可及时流入沟内，保持垄上土壤干爽松软，有利于红薯的发育生长。

第三，分享调查问卷

1.挖出来的红薯都一样。是吗？有什么不同？

(不同尺寸，不同颜色，白色和红色)

2.分享一下问卷:关于红薯的秘密就藏在问卷里。

孩子们的你的记录单在桌子上。轻轻地走到你的座位上，和旁边的孩子谈论你的发现。

孩子，谁来和你分享你的发现？

(1)请告诉我。

(2)猜猜，对不对？

第四，欣赏红薯作品。

红薯可以作为一道美味的菜肴和一个有趣的玩具。

你看，爸爸妈妈正在和孩子们制作一部小制作，你知道吗？

最近怎么样？太好了，回家给爸妈点个赞。

五、游戏:种红薯。

通过这个活动，曹老师想到了一个游戏:这个是(骰子)这个是:(农田)和红薯秧。如果玩游戏，怎么玩？

今天老师带了一个游戏:种红薯，每组一块地。掷骰子，前几名会在地上种些红薯苗。

还想玩吗？老师把这些资料放进地区赛，你们可以尽情享受。

第二章:优质高产高淀粉无公害甘薯概述。

甘薯是我区的主要饲料作物，也是粉丝加工的重要原料作物。近年来，在区委区政府的重视下，我区红薯加工龙头企业发展壮大，加工原料需求不断增加，于是种植红薯。

面积逐年增加。但由于农民在生产中仍沿用旧的种植习惯和模式，粗放式经营，加上甘薯品种淀粉含量低、品质差，也导致了我区甘薯产量低、效益差的问题。为改变这一现状，发挥我区甘薯生产优势，挖掘甘薯深加工产品市场潜力，2007年，在区委区政府领导、相关部门和全区27个乡镇(街道办事处)的大力支持下，引进甘薯新品种，实施无公害甘薯生产技术规程，实施测土配方施肥技术。通过科技人员的努力，全区推广高淀粉甘薯新品种5个，推广种植面积6500+000 .5000000006农业标准化普及率达到100%；圆满完成了654.38+万亩无公害优质高产高淀粉甘薯栽培技术推广任务，使我区甘薯产业真正成为农民增收致富的特色产业。项目工作总结如下:

一、主要做法

1，成立65438+万亩优质高产高淀粉无公害甘薯栽培技术推广项目领导小组，统一组织协调项目工作。确定苏遇303、玉树868、美英1、玉树7号、玉树12为全区推广品种。

2.建立和完善生产管理体系。

根据无公害农产品相关标准的要求，制定了统一的无公害高淀粉甘薯生产技术规程。生产管理应是“统一优良品种、统一生产技术规程、统一投入品供应和使用、统一生产管理和统一生产记录格式”。

3.建立和完善农业投入品监管体系。

建立产地农业投入品明示制度和农业投入品抽检制度。区农技站定期在产地标明允许、禁止或限制使用的农业投入品目录。

4.水天乡建立了500亩高产栽培示范地块，经区科委验收，平均亩产达到3260公斤，起到了良好的示范和带动辐射作用。同时也证明了生产无公害高淀粉甘薯的技术措施是可行的。

5.加强标准化和生产技术培训，确保制定的生产技术措施能在日常生产中得到很好的实施。全年根据无公害农产品生产技术结合高淀粉红薯生产的技术特点和测土配方施肥的技术要求，* * *发放高淀粉红薯种植技术资料2万份，培训乡镇农技推广人员4次，培训村组干部和种植农户32次，接受培训人员5420人。同时，利用现有信息平台和新闻媒体，开辟无公害高淀粉甘薯生产技术专栏，加强宣传，扩大新品种推广效果。

二、推广的主要成果

黔江区绿色食品发展中心承担的65438+10万亩无公害甘薯栽培技术推广项目，现已覆盖我区除石水、内湖、城东街道办事处外的27个镇、街道办事处，推广面积10.21.34万亩。项目区内所有乡镇和街道办事处都通过了无公害农产品认证。农业经济，

经农技等相关部门联合测产核实统计，全区辣蓼种植面积1.63万亩，平均产量1.095公斤(鲜重，下同)，总产量1.78467吨；按品种和种植面积分，淀粉平均亩产达到243公斤，总产量达到39672吨。项目总产128500吨，平均亩产1285公斤。从品种和种植面积看，淀粉平均亩产306公斤，比当地老品种(南薯88对照)增产112.5%。企业按40%产量采购，可生产淀粉15868吨，实现产值4443万元。

经济效益分析表明，新增淀粉总产量为1620万kg。主副产品总产值增加4989.6万元；总净收入增加4329.6万元，按销售40%计算，总现金收入增加1731.8万元，项目区平均现金收入增加173元；推广投资收益率为129.89元；科技投入回报率为7.56元；投入产出比为1: 2.50元，取得了良好的经济效益和社会效益。因此，增加农民收入，发展企业，促进农业产业持续健康发展，是一项基础性工程。

三、存在的问题和下一步工作。

尽管今年的高淀粉甘薯生产项目严格按照技术方案实施，但仍存在一些问题。一是薇菜单位面积产量还不高，增产潜力没有充分发挥，部分农民文化素质不高，对新技术、新良种的了解和应用不到位。在生产过程中，忽视了一些高产技术措施的应用，导致产量和效益低下。二是项目实施区青壮年劳动力外出务工增多，生产劳动力严重缺乏，部分高产栽培管理技术措施不到位，影响了高淀粉甘薯均衡增产；第三，企业与小部分生产高淀粉红薯的农户合作不够沉默。

合同，对稳定建设高淀粉甘薯基地有一定影响。

针对以上问题，在今后的高淀粉基地建设中，应大胆应用品质更好、淀粉含量更高的改良品种，同时配套相应的先进实用新技术，加强技术培训和技术指导，努力全面提高工人的生产素质。要努力从各方面加大投入，提高高淀粉甘薯生产的科技含量，加快我区高淀粉甘薯产业向优质、高产、高效方向发展，满足市场需求，提高商品率，为富民强区奠定坚实基础。

在具体工作中:一是建立健全生产管理制度，按照无公害农产品相关标准的要求，制定统一的无公害高淀粉甘薯生产技术规程。生产管理应是“统一优良品种、统一生产技术规程、统一投入品供应和使用、统一生产管理、统一生产记录格式”；二是要建立健全农业投入品监管制度，建立农业投入品产地明示制度和农业投入品抽检制度，区农技站定期在产地明示允许、禁止或限制使用的农业投入品目录。三是加强标准化和生产技术培训，确保制定的生产技术措施在日常生产中能得到很好的落实，根据无公害农产品生产技术结合高淀粉甘薯生产的技术特点和测土配方施肥的技术要求，把人和措施培训到田间；四是充分利用现有信息平台和新闻媒体，开辟无公害高淀粉甘薯生产技术专栏，加强宣传，扩大新品种推广效果。

第三章:大班音乐:挖地瓜

设计意图:

秋天是水果成熟的季节。一个中午，甜甜的红薯汤引起了孩子们的浓厚兴趣。“这是什么，这么好吃？”“我知道，是红薯，我奶奶有。”“它长在哪里？”有一段时间，红薯成了孩子们讨论的话题。当时是秋游，我及时抓住了孩子们的兴趣，申请组织孩子们去农林世界挖红薯。在挖地瓜的整个过程中，孩子们都显得很活跃，不怕脏不怕累，为藏在土里的大地瓜拼命地挖。当大红薯从土里被挖出来时，孩子们高兴得跳了起来。

我们班的小朋友平时喜欢唱歌跳舞，也喜欢一起编一些舞蹈动作，自发表演。特别是在“我来自中国”的主题中，孩子们喜欢学习维吾尔族、藏族、蒙古族和汉族的舞蹈。当他们喜欢学习时，他们发现许多少数民族舞蹈来自他们的生活，例如，蒙古人将挤奶和骑马融入舞蹈中。《上海市学前教育纲要》指出，幼儿要积极尝试用语言和非语言两种方式表达和表达自己的生活。所以，在这次活动中，我要求孩子们尽量用肢体动作再现挖地瓜的场景，用铿锵有力的音乐旋律“加油”在表情中与同伴分享挖地瓜的快乐。

活动目标:

1，用肢体动作体验创挖红薯的场景。

2.进一步感受和同伴一起挖红薯的快乐。

活动准备:

1，材料准备:音乐《加油》，PPT《我们一起挖地瓜》

2.体验准备:秋游期间，孩子们去农林世界挖红薯，欣赏中国少数民族的舞蹈。

重点:尽量用肢体动作营造挖红薯的场景。

难点:在载歌载舞的过程中，进一步感受到和同伴一起挖地瓜的快乐。

活动流程:

一、大炮游戏:去秋游——再现去秋游的场景，唤起孩子们的快乐回忆。

老师:前两天，我们去农林世界秋游。真的很有趣。我们今天再坐一次游览车，好吗？

1)，要求孩子创造节奏。

2)孩子们分组玩雪之少女游戏:从两组到六组。

二、创作舞蹈:挖地瓜——在自主创作和同伴帮助中，尝试用肢体动作表现挖地瓜的场景。

老师:农林世界已经到来。我们在农村做过哪些有趣的事？最幸福的事情是什么？来看看吧(ppt)

总结:农林世界真的很有意思，挖大红薯最开心。

1)，享受音乐:《加油》

老师:挖红薯我好开心。我们今天跳个挖红薯舞好吗？

2)问题:听完音乐，你觉得自己在挖红薯怎么样？(孩子讲故事时，可以要求他们做动作。)

3)再次欣赏音乐(一边播放挖地瓜的PPT)

4)、儿童的第一次创作:

老师:现在，让我们试一试，把挖地瓜编成舞蹈。(音乐停止，孩子们保持挖红薯的姿势。)

5)、请个别孩子(5 ~ 6岁)表演，其他孩子欣赏评价:

老师:你最喜欢谁挖红薯？为什么？

(根据小朋友的回答，老师学习小朋友的动作，提升为优美有节奏的动作，拓宽小朋友的创造性思维，邀请所有小朋友学习。)

6)欣赏老师创作的舞蹈动作(老师一边做动作一边用文字讲解)

7)、幼儿集体学习老师的动作。

8)、儿童再创造

老师:现在我们来挖大红薯。可以用王小姐的动作，也可以自己想新的方法做。

三、运红薯:——再一次在运红薯的场景中体验劳动的快乐。

老师:大红薯已经挖好了。我们一起送他们去食堂吧。让阿姨给我们做甜甜的红薯汤。

(小朋友想出各种动作运红薯，听着音乐离开活动室。)

活动评估:

二期课改后，我们的老师都意识到任何活动都是在主题的背景中融合的，音乐活动也不例外。儿童探索性的音乐活动，更多的是依靠儿童已有的生活经验和兴趣。而教师则在现实生活的背景下，运用多种音乐元素丰富和提升儿童的音乐体验，让儿童自主发展，掀起儿童情绪的浪潮，对主题活动起到推波助澜的作用。

这个活动也不例外。在以“植物有营养”为主题的活动中，我和孩子讨论植物的哪些部位可以吃，带他们去乡村农场摘紫叶，挖大红薯。孩子们通过自己的努力，从土里挖出了大红薯，感受到了成功的喜悦。有了这些体验后，我选择了音乐《加油》让他们用肢体动作来表现挖红薯的场景。孩子们生动地展示了撸袖子、拔杂草、用刀撬土、擦汗、最后拔出大红薯的过程，而我则在他们创作的基础上，改进动作，变成优美的有节奏的活动。在音乐氛围中，孩子不仅感受到了音乐带来的愉悦、审美体验和人格的升华，也让孩子更加喜欢音乐，乐于表达。《红薯节奏》的创作让孩子们感受到了秋天蔬菜的丰收，感受到了农民伯伯种菜种果的辛苦，获得了珍惜劳动成果、尊重劳动人民的情感体验。