什么样的厨师才算是顶级的

厨师的最高级别是特一级，除了能烹饪出色香味型器皆美的菜肴以外，还要有自创菜肴的本事，而且还要有营养学的基础以及熟知食物搭配禁忌的知识。顶级的厨师应该是一位烹饪师，营养保健师，工艺造型师，美食家，学者。因为考特级厨师是要写论文的。呵呵