牛排怎么煎才好吃又嫩

2.锅里倒入玉米油，鸡蛋打散，小火煎。

3.煎至两面金黄，略带糖分，即可食用。

4.将锅洗净晾干，加入黄油，小火融化。

5.加入牛排，加入迷迭香，小火煎。

6.煎到牛排熟透。

7.在牛排中加入黑胡椒酱、酸橙和柠檬汁；用迷迭香装饰。