维c含量最高的水果排名
水果维生素c含量排名具体如下:
第一名、鲜枣,维C含量243mg/100g。
第二名、猕猴桃,维C含量62mg/100g。
第三名,山楂,维C含量53mg/100g。
第四名,丑橘,维C含量50mg/100g。
第五名,草莓,维C含量47mg/100g。
第六名,木瓜,维C含量43mg/100g。
第七名,金桔,维C含量35mg/100g。
第八名,橙子,维C含量33mg/100g。
第九名,柚子,维C含量23mg/100g。
第十名,柠檬,维C含量22mg/100g。
维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,也是一种人体必需的水溶性维生素。维生素C具有许多重要的生理功能,有抗氧化作用,有助于维持皮肤和黏膜健康,有助于维持骨骼和牙龈的健康,还可以促进铁的吸收。
适当摄入维生素C含量较高的果蔬,对保证正常的身体健康非常重要。尤其秋冬季节,天气比较干燥,容易感冒,补充维生素C可以增强机体抵抗力。
冬枣维生素C含量最高,但由于冬枣同时含有较高的膳食纤维和果胶等物质,不太容易消化吸收,所以应适量食用;猕猴桃和木瓜也是良好的维生素C提供者。
草莓维生素C含量高,但季节性比较强;柑橘类水果(橙子、葡萄柚、柠檬、桔子、柑橘)维生素C普遍较多,且含有充足的水分,比较容易消化吸收。
苹果、梨、香蕉、提子、石榴等水果的维生素C含量比较少,这些水果不是维生素C的主要来源,对人体每日补充足量维生素C的帮助不大。