砂锅酸辣汤的常见做法砂锅酸辣汤怎么吃砂锅酸辣汤怎么做以及配料

菜肴及功效:消化不良食疗食疗减肥食疗减肥健脾开胃养胃营养不良食疗口味:酸辣口味工艺:砂锅酸辣汤制作材料:配料:粉条150g、香菇(鲜)50g、竹笋50g、香菇(鲜)50g、大白菜50g调料:花生油15g、香油65g。教你砂锅酸辣汤怎么做，砂锅酸辣汤怎么做才好吃。1.水煎肉丝面5厘米长；香菇、蘑菇洗净，切成指甲大小的块；竹笋去壳，洗净煮熟，切成指甲大小的片；大白菜洗净，切成同样大小的块备用；在淀粉中加入适量的水，制成湿淀粉备用。2.炒锅置火上，倒油烧热，倒入1500ml素汤，放入香菇、熟笋、大白菜、干粉丝，再放入酱油、精盐、味精，烧开，倒入砂锅，加入米醋，用湿淀粉勾芡，倒入10g香油，撒上胡椒粉。