除了老干妈这个国民女神，还有什么好吃的酱料？
老干妈；老干妈
想要征服一个人的心，首先要征服TA的胃。
除了老干妈，还有什么好吃的酱料？
欢迎收看我们献出生命的同事带来的《对米酱的评价》。我们评测过18种米酱，吃着都疼。
我们评估了18种米酱:
仲景蘑菇酱
产地:河南南阳
价格:10.8元/210g
如果说老干妈是国民女神，那么仲景蘑菇酱就是国民妓女。
70%以上香菇，很良心！而且，蘑菇很大。经过特殊处理，每一个都有嚼劲，吃起来更像肉。
对我来说，这瓶蘑菇酱不是餐酱，而是零食。看视频，我可以在短时间内把所有的蘑菇吃完，剩下的豆豉和馒头一起吃，非常好看。
膳食指数:
辣克蘑菇(蘑菇酱)
产地:湖北随州
价格:14.9元/118g
比起仲景牌蘑菇，这瓶蘑菇酱里的蘑菇更像蘑菇。
蘑菇切成小方块，没有固体味，比较嫩。咀嚼时它们是Q弹性的。
值得一提的是，它有很多芝麻，入口香，回味辣。
膳食指数:
海天招牌拌饭酱(香辣蘑菇味)
产地:广东佛山
价格:12元/300g
整个酱是糊状的，没有明显的蘑菇颗粒。拌米饭的时候没有酱的咀嚼感，总有毛病。
另外拌饭酱太咸了。j声。咸辣，更适合作为调料、炒菜、煮面。
膳食指数:
扫尽米(野香菌)
产地:四川省郫县
价格:9.9元/280g
饭扫光系列有7种口味，野生竹笋、野生香蕈、野生蕨菜、炸金针菇、酥木耳、麻辣酸菜、麻辣什锦菜。
我们选择了野生香蕈的味道。蘑菇呈片状，又大又多，整体还不错，但两个评估员感觉有一股说不出的怪味。
膳食指数:
渡河宴(黑猪肉瘦肉酱)
产地:安徽芜湖
价格:13.9元/180g
打开盖子，酱的颜色很漂亮，酱料很浓郁，让人很期待...吃在嘴里有些失望。猪肉太少太油腻，咸味完全掩盖了肉的味道。
知道后，我觉得暗暗的辣。刚吃完没觉得辣。咽下去后，渐渐觉得喉咙火辣辣的，脸上冒汗。
膳食指数:
辣酱蘑菇(蘑菇鸡汁)
名字有点剥皮，香菇的辣=好运。
他们的蘑菇鸡汁输给了他们自己的蘑菇汁。鸡做错了什么？为什么要承受这种羞辱？就算分成非常非常小的肉丝，也是用特殊的柴火做的。我为鸡感到委屈。
膳食指数:
古蜀味道(蘑菇牛肉)
产地:四川眉山
价格:13.4元/248g
在辣味中，香是主角，辣是辅助。
浓郁的豆瓣酱里，牛肉和蘑菇互相吸收味道，口感细腻，饱满，饱满，吃起来停不下来。
膳食指数:
酱牛肉(野辣椒牛肉)
产地:四川眉山
价格:9.9元/200g
名字叫“牛肉多”，其实是“配料多”。配料是牛肉、花生、泡椒、榨菜、大豆...口感丰富，香脆的花生，香辣的泡椒，坚韧的牛肉，酸菜，恰到好处。
油清亮亮，不油腻，适合减肥的年轻女士。
膳食指数:
骨蜀味道(笋子牛肉)
产地:四川眉山
价格:13.4元/248g
食材丰富，口感丰富。
有鲜嫩酥脆的竹笋，有弹牙的大牛肉。酱料浓郁，肉质饱满，好吃到停不下来。
这种牛肉酱配馒头最让人回味无穷。
膳食指数:
金菜地(大肉牛肉酱)
产地:安徽马鞍山
价格:12.7元/220g
感觉被骗了。好的“大肉”呢？
肉呢？肉呢？肉呢？
就算不能吃肉，特别咸，不适合拌饭，但是吃泡面的时候可以夹一根筷子进去想想。
膳食指数:
野菜哥(酸菜牛肉酱)
产地:湖北武汉
价格:13元/100g
清爽舒适的酸菜！
芝麻的香味舒服！
全是牛肉，很舒服！
这种奇怪的组合效果很好。一小罐不够抢，有点难受。.....
膳食指数:
小康牛肉酱(甜辣)
产地:江苏徐州
价格:7.99元/175g
喜欢的人很喜欢，不喜欢的人很不喜欢。因为这个酱，两个评估员差点打起来。
有同事说豆瓣酱香味浓郁，酸甜咸辣的酱料，再加上肉筋，很不错。另一个同事说，那种又甜又辣的味道很奇怪，感觉中毒了。
膳食指数:
野食哥(牛肉酱)
野食哥的套餐里有三种口味:酸菜牛肉酱，牛肉酱，辣椒酱。
野食哥酱最大的特点就是辣。
这个酱不出奇的辣，也是牛肉酱。这种酒口感不如酸菜牛肉酱，牛肉有点柴，容易堵。
膳食指数:
毛德功(南派麻辣鱼)
产地:广东雷州
价格:7.9元/90g
最小的一瓶，只有90g，几勺就没了。
在一堆干辣椒籽里，找小鱼颗粒简直是浪费时间...酱的味道不太好，基本是豆豉的味道。不如吃一条汪涵代言的小鱼。......
膳食指数:
梦思源(香辣虾酱)
产地:安徽黄山
价格:15元/180g
是整条河虾，不是虾皮。好评！
虾很多，不用刻意挑选。每一口都可以吃虾，很好吃。也许是为了保存虾。有点太咸了，不能和米饭混着吃。在馒头里吃还是很棒的。
膳食指数:
怡悦园(杏鲍菇和文蛤都是辣的)
产地:福建厦门
价格:18.4元/170g
满满的蛤蜊，满满的诚意盖子一打开，满眼的蛤蜊很有冲击力。
但是吃的时候有点失望。蛤蜊不是很Q弹，但有些是鱼腥味。杏鲍菇吸了口汤，Q弹又好吃了，反击成功。
膳食指数:
怡悦园(竹笋干贝是辣的)
怡悦园有一种神奇的力量，可以把主菜变成配菜。最后一罐蛤蜊输给了杏鲍菇，这一罐干贝输给了笋丁。......
竹笋用丁酸很脆。扇贝作为海鲜的尊严呢？不就是想找回C的味道吗？
膳食指数:
野食哥(辣椒酱)
很辣，辣！
辣到爽口，辣到怀疑人生。挖一勺拌饭，让所有的评估员嘘嘘吸气，喝吨水。
刚吃到嘴里，一股辣椒和生姜的味道。味道很好，但是后劲很足。
为了显示我能吃辣，我多吃了几口。假装玩得很开心...吃完后就像被人用棍子打了后脑勺，整个人都懵了。
膳食指数:
聚集
摘要
最受欢迎的酱料:仲景蘑菇酱和牛肉八方酱(野辣椒和牛肉较多)。
最便宜的大碗酱:扫饭(野蘑菇)
最辣的酱:野食哥(辣椒酱)
最不辣的酱:仲景蘑菇酱，野食哥(酸菜牛肉酱)
雷区最少的品牌:兄弟野食
这么多酱料，你挑哪个？