新冠肺炎会和蔬菜水果结缘吗(新冠肺炎和智虎会和蔬菜水果结缘吗)?

在新冠肺炎,通过飞沫和直接接触污染蔬菜、肉类和水果的可能性非常低。但是也要提醒大家,去超市或者农贸市场购物的时候,可以戴手套,或者把购物袋放在手中去抓,同时避免接触眼睛、鼻子、嘴巴。

买回来之后该怎么办?

携带蔬菜、水果等。直接进了厨房。不要把它们放在任何地方。立即用肥皂和自来水洗手。同时,用流动的水清洗蔬菜、水果和肉类。

有人说再放几天比较保险。我们建议新鲜的蔬菜和水果在吃之前不要放置太久。一段时间不吃的肉要冷藏冷冻,因为放太久可能会变质,滋生大量细菌,吃了反而对身体不好。

怎样才能吃的放心?

切记不要生吃,蔬菜和肉类要炒着吃,水果尽量去皮。处理生食和熟食的砧板和刀应该分开。56℃30分钟即可杀灭病毒,而烹饪的温度可达100℃甚至更高。我还想提醒你,搬运后要注意及时洗手。

目前,新型冠状病毒是否通过粪-口途径传播还有待进一步明确,但可以通过“饭前便后”清洗烹调食物和洗手来防止病毒通过消化道传播。

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