厨师铸造铁锅怎么样？

导热性好，功能多。大厨铸铁锅由铸铁制成，含有2-4%的碳合金材料，导热性能好，受热均匀，油温相对均衡，方便烹饪。大厨铸铁锅的烹饪功能非常齐全，不仅可以作为炒锅使用，还具有煎锅、炖锅、牛排锅、海鲜锅、烤盘的功能，所以铸铁锅的功能非常多。