翰林书院幼儿园二班观察记录——烹饪与烹饪

观察位置:室外沙池区

观察对象:部分儿童。

观察老师:刘小丹

观察记录:

玩沙子是孩子们非常喜欢的活动。沙子是无定形的物质，可以随意操作，简单易操作。与其他活动相比，它具有自主性和创造性的特点，使儿童的感知、想象和创造力得到良好的发展，并能激发儿童的探索欲望，使儿童在与沙子的零距离接触中获得快乐。

户外独立游戏的时间到了，孩子们知道可以在沙池里玩的时候都很开心。有人说我要做蛋糕，有人说我要建城堡，有人说我要建河流。孩子们来到场地，选择需要的工具开始工作！

首先引起我注意的是孩子们王明珍、王永祥、王泽宇和王一淼正在玩烹饪游戏。王泽宇说，“在这个游戏中我们要用什么？”王一淼说，“我可以用很多东西。”王明贞道:“我们现在一定要找东西来玩这个游戏吗？那我们赶紧找点东西吧。”王永祥说，“那并不快。等一下。所有东西都被其他孩子拿走了。我们怎么玩游戏？”过了一会儿，四个孩子发现了很多。有盛汤的铁桶，盛饭的锅，煮饭的锅，倒水的壶，煮饭的铲子，盛饭的碗，盛菜的盘子。

餐具找到后，王一淼说:“我负责给你提供米饭和蔬菜。我不想做饭。我妈说我的手好看。如果他们烧了我，我该怎么办？”如果你烧了我，我会变丑。我不想变丑。”王永祥说，“好吧！让我做饭！”王泽宇说，“让我来炒菜。我炒的菜很好吃。”王明真说，“我给你拿点水来！“过了一会儿，他们交换了角色。王明珍在做饭，王泽宇在做饭，王一淼在倒水，王永祥在盛米饭和蔬菜。这四个孩子互相欣赏。

教师反思:

通过沙池的自主性和创造性，使孩子的感知能力、想象力和创造力得到很好的发展，激发孩子的探索欲望，让孩子在与沙子的零距离接触中获得快乐。只有在真实的游戏中，孩子才是自由的，才能畅所欲言。在轻松的游戏氛围中，也增加了孩子之间合作交流的机会。虽然现在的合作能力一般，表现形式有点单一，但相信在这样反复的游戏活动中，会逐渐提高的。