如何用手榨菠菜汁

一、材料？

菠菜叶150克

水100克-150克

二、菠菜汁的步骤

1，菠菜只拿叶子泡洗。

2、洗净的菠菜控干水，用开水浸泡3分钟，可用筷子搅拌。

3.把泡好的菠菜拿出来挤出来，然后冷却两次，每次都挤出来，这样可以更彻底的去除草酸。

4.将处理好的菠菜放入破壁机或料理机中，加入100g-150g冷水。破壁机一分钟左右，料理机估计要搅拌两次。这是加了100g水的，和普通酸奶的稠度差不多。

扩展数据

1.菠菜不能和黄瓜一起吃:黄瓜含有分解维生素C的酶，而菠菜富含维生素C，两者不宜同吃。？

2.菠菜不宜与牛奶等含钙量高的食物同食。？

3.菠菜不要和猪肝一起炒:猪肝富含铜、铁等金属元素。一旦与维生素C含量高的菠菜结合，金属离子很容易氧化维生素C，失去营养价值。动物肝脏、蛋黄、大豆都富含铁，不宜与含草酸较多的菠菜同食。因为纤维素和草酸都会影响上述食物中铁的吸收。

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