集成灶和油烟机相比有什么优缺点？哪个更实用？

集成灶和油烟机有以下区别:

1.吸油烟方式不同传统油烟机的吸油烟率在40-60%。集成灶的油烟吸收率在90%以上，采用侧吸式或环吸式下排厨房腔，吸烟口在厨房腔的后侧。油烟一形成，就被油烟机吸走，属于零距离吸，油烟无法扩散，所以排的很快很彻底，即使炒辣椒也没有呛人的味道。彻底消除天然气燃烧后的有害物质。

2、厨房的实用性不同。传统的兜帽挂在头顶。悬挂越高，吸烟效果越差；挂得太低会给人一种喘不过气的压迫感，有时还会撞到头，解决不了美观和实用的矛盾。集成灶上无烟机可以放在柜子上也可以不放。

3、对人体健康的影响不同。传统烟机净吸收率低，油烟扩散严重，经常让人患上“油烟综合症”。而集成灶在油烟形成时被“零距离”吸走，人体根本接触不到油烟，减少了此类疾病的发生。

4.不同的安全系统

(1)采用侧吸降低厨房空腔，防止儿童被热汤或开水烫伤。防止引擎盖碰到掉落伤人。

(2)集成灶有漏电保护器。油烟机、灶具、消毒柜使用一套人性化智能控制系统。发生事故时，会自动切断气源，防止发生危险。

(3)消毒柜门联锁装置(打开柜门停止消毒)。

5、噪音不一样。采用超低噪音技术和静音风道设计，取消了放置在人体头部的噪音源，将噪音源放置在产品的最低部位，噪音明显低于目前的传统油烟机。

扩展数据:

集成厨房

一.类型

集成灶在市场上已经发展到第三代，从外观和内部结构来看，有三种:

第一代

深井集成灶:深井集成灶，顾名思义，有一个凹形的锅架，锅放在里面。油烟是在锅边吸进去的，油烟是靠近距离吸附吸走的。深井集成灶是第一代集成灶。

作为集成灶最原始的产品，具有一定的安全隐患，由于灶面呈凹形，结构封闭，送风不足，燃烧不充分，气体不能迅速散去，容易被夹在油烟机里，因而产品具有一定的安全隐患。

第二代

侧吸式集成灶:侧吸式集成灶是集成灶的第二代产品。侧吸采用侧吸方式，油烟经过侧吸油烟净化器，达到油烟分离和油烟吸入的效果。解决了第一代集成灶产品的安全和节能问题。

三面空气系列集成灶:可以在左右两侧后面三面吸烟，防止通风袖口风带走部分烟气，但灶面气流紊乱，影响排烟效果。严格来说，这款集成灶应该属于第二代普通侧吸式集成灶。市面上三面吸烟集成灶不多。

严格来说，翻盖式集成灶也采用了侧吸下排的技术，但是通过在油烟机上的一点点改进，集成灶的油烟吸收率大大提高，这是一个很大的创新。

侧吸式模块化集成灶:油烟机、灶具、消毒柜完全独立设计，却巧妙地集成在一起，不仅大大提高了厨房空间的利用率，还解决了困扰集成灶行业多年的第一代、第二代产品的安全、节能、安装、售后、清洁、维修等问题。

第二，选择

查看并实验是否有以下功能和优点:

1，是否有自动熄火保护装置；

2、是否方便维修和清洗，或者可以减少清洗环节；

3.内部结构是否科学先进；

4.节能、热效率高、省电、环保、实用；

5、要精致、耐用、美观、时尚；

6.有哪些重大创新和功能优势？

7、质量有保障，货比三家，货真价实；

8.售后服务是否完善；

第三，测试

购买时最好测试吸油烟效果。测试吸油烟效果的方法是:打开风扇，空锅尽量加热(2分钟左右)，倒入半杯水。这时候烟气冲上来，看哪个集成灶吸收油烟更干净，越干净越好。

1，看环保

集成灶环保最重要的技术参数是降臭。

气味减少量:规定试验条件下，实验室内最大气味浓度与集成灶内最大气味浓度之差与实验室内最大气味浓度之比。标准值越大越好，说明排烟效果越好。

专家建议，厨房中的食用油和食物在高温条件下经过一系列复杂的变化后，会产生大量的热氧化分解产物，其中一部分以烟雾的形式排放到空气中，形成厨房油烟。

油烟成分复杂:主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香族脂肪化合物、脂类、内脂、杂环化合物等220多种，大部分有毒。所以在购买集成灶的时候，除了注意吸力之外，减少异味也是一个极其重要的参考。

2、油烟吸收率测试

选购时，最好实地测试集成灶的吸油烟效果。测试吸烟效果的方法如下:打开风扇，加入少许油，油烧开后加入花椒，感受花椒的香味和吸烟的效果；然后，再加一点水，然后烟雾就会增大上升，然后观察哪种集成灶吸油烟效果更好。

有条件的话，消费者在购买这两款集成灶(集成灶都用了半年以上)之前，最好亲自去用户家里看看，哪一款的厨房墙壁更干净，更省气，因为用户最有发言权。

参考资料:

百度百科-集成灶