柚子可以和螃蟹一起吃吗？

柚子和螃蟹不能一起吃。

1，原因:

(1)螃蟹富含优质蛋白质，柚子富含酸性成分。这些营养物质会相互作用，导致蛋白质沉淀变性，使人体难以消化吸收，还会对肠胃造成很大刺激，容易引起肠胃不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

(2)螃蟹是甲壳类动物，含有五价砷，柚子含有维生素C，在维生素C的作用下，五价砷会变成三价砷，对身体可产生毒性作用。

2.建议:

最好分开吃，营养价值高，尤其是柚子，是医学界公认的最有食疗益处的水果。或者吃完螃蟹，3~4小时后再吃柚子。