微波炉煮鸡蛋的几种方法。

鸡蛋不能直接用微波炉带壳煮。最安全的方法是用微波炉蒸鸡蛋。下面是具体的方法:

准备材料:鸡蛋2个，水适量，盐少许。

1.往碗里敲两个鸡蛋，拿出筷子把鸡蛋敲碎备用。

2.在打好的蛋液中加入水和盐，顺时针搅拌均匀。

3.用保鲜膜把蛋液用水盖住，在保鲜膜上扎两个小洞。

4.将盖好保鲜膜的蛋液放入微波炉中蒸5分钟。

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微波炉煮蛋注意事项:

生鸡蛋用微波炉加热会爆炸。因为用火煮鸡蛋的时候，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋正好相反。鸡蛋内部受热膨胀，但蛋壳阻挡了气体的膨胀，所以会发生爆炸。

用微波炉煮鸡蛋时，应避免直接放入整个鸡蛋，并把鸡蛋的外壳去掉，或切一刀，在薄膜上戳几个洞，让蒸汽散发出来。如果是蛋液、蛋羹之类的食物，也要注意把有孔的容器盖好，以免蛋羹可能炸得内壁都是。

人民网-慎之又慎！微波炉精心加热三种食物。

人民网-鸡蛋变炸弹！不要把三种食物放进微波炉。