天之衡酒业的历史传承

清泉山里出泉清，万顷酃湖逗一泓。醽醁见珍张载赋，原来缩酒贡南荆。

早在西汉时期，酃湖水孕育了衡阳地区的农耕文化，先民利用富足的余粮开始酿酒，自始所酿之酒成为历代贡酒。至西晋，衡阳酿酒业大兴，环湖十里长市酒旗晃晃，酒香溢人。清代，衡酒更为兴盛，早已不限于酃湖周边，人们转而以澄碧的湘江水酿酒，作坊沿江林立，琳琅满目数百余家，年产酒4万余担，酒色如湘水之澄碧，味如湘云之轻蒙。历朝历代，山水流金，衡酒流传。

衡酒是湖湘文化的名片，当天之衡历史性的接下传承衡酒的重任，夙兴夜寐，每一个天之衡人都丝毫不敢懈怠，甚至把衡酒复兴作为毕生的使命。衡州佳酿酒久熟，举杯欲饮香浓郁；今人得享古人福，衡酒相传永流芳。