元宵的内容比较长。

农历正月十五元宵节,又称“灯节”、上元节、小源节、元夕节或元宵节,是春节后的第一个重要节日,也是汉字文化圈华人华侨的传统节日之一。正月是农历的第一个月。古人把夜晚称为“宵”,所以一年中第一个满月的第十五天被称为元宵节。

节日和习俗

元宵节的节日和习俗活动随着历史的发展而延伸和扩大。就节日的长短而言,汉代只有一天,唐代三天,宋代五天。明代从初八开始点灯,一直到正月十七晚上。它是中国历史上最长的元宵节,与春节相连,这一天是城市。很热闹。【9】晚上点灯很壮观。尤其是精致多彩的灯光,使其成为春节期间娱乐活动的高潮。[7]到了清朝,舞龙、舞狮、轮渡、踩高跷、跳秧歌等“百戏”多了起来,但节期缩短为四至五天。[1] [10-11]

王朝演变

在国力空前强大的唐朝,元宵节非常繁荣。无论在首都还是城镇,到处都挂着灯笼,人们还制作巨大的灯笼轮、灯笼树、灯柱等。,而城里的火树银花[11]忙得不亦乐乎。

元宵节灯笼

到了宋代,除了“女行街头巷尾,男女分不清”的狂欢,还有官员分利,君民同享元宵;即使有恐怖,监狱机构也会用灯光和图像来解读犯人的故事,或者展示监狱设备。元宵节发展成为宋代最热闹的世俗狂欢节。【12】元宵节更加丰富多彩,元宵节持续五天。灯笼的样式复杂多样,逛灯笼市场是一件非常惬意的事情。诗人辛弃疾写道:“东风夜千树开,繁星如雨”,意思是宋代元宵节有无数灯笼和烟花如雨。当时还出现了灯笼上的解谜,即把各种谜语写在纸上,贴在灯笼上,猜对的人可以得到一份小小的奖励。这种寓教于乐的活动,深受人们喜爱,广为流传。

到了元朝,大部分节日都取消了。元朝统治者认为生活是运动,工作是休息,每年的假期只有16天。[13]

明朝的元宵节持续时间更长,从正月初八到十七,持续十天,以示欢闹。

清朝满人入主中原,朝廷不再举办灯会,但民间灯会依然壮观。清朝的元宵节只有三天,但是灯光明亮,更加精致奇幻,还是很吸引人的。

到了现代,日期缩短为五天,延续至今。近年来,代表们建议元宵节放假。[14]

灯笼住宿

人们在除夕夜向上帝献祭时,应该设立一个“天地堂”。人们在院子里搭起一个小棚子,棚子里的小桌子上立着“天、地、三界、万灵”的神宝座;神社前有香炉和供品,挂着一盏灯笼,代表姜太公的座位。据说当姜太公是神的时候,其他人都被封印了,但是他忘了封印自己,所以他没有座位,只能和神坐在一起。

灯笼与神有关,所以也被赋予了许多象征意义。

在古代,为了驱除对黑暗的恐惧,灯笼被衍生出具有驱邪避邪、祈求光明的意义。

在闽南语中,“登”的读音与“丁”相近,所以灯笼也被用来祈求孩子加丁、求功名、避邪。

有一种“灯”。岁末年初,寺庙里都会放上灯笼,让佛祖的魔力让这一年平安顺利。

也有农民在田里的长竹竿上挂一盏灯,观察火色来预测一年的旱涝,以期有个丰年。

“放天灯”的原因是人们过去在逃离土匪后,会燃放天灯作为相互和平的信号。由于避难和回家的日子是元宵节,从那时起,人们每年都以放天灯的仪式来庆祝它,所以也被称为“祝福灯”或“安全灯”。后来逐渐演变成一种祈求上天的民间活动。天灯上写满了我心中的各种愿望,希望天灯能上天,给人们带来无限的希望和光明。

传说李世民唐太宗鼓励读书,所有的人都送孩子去上学。入学的第一个节目叫“开灯”,就是把事先做好的灯笼带到学校,请一位有学问的老先生点亮,象征光明的未来。在过去,大多数私立学校在正月十五晚些时候开学,所以开学的灯笼成了“上元节”的装饰品。

元宵节灯笼有很多种,或者是仿照事物形象制作的形象灯笼,如龙灯、虎灯、兔灯等。、或根据民间故事改编的活动灯笼,如牛郎织女、二十四孝等。,表现了忠孝节义的民族精神。各种灯笼制作巧妙,显示了工匠的智慧和技艺。

随着时代的发展,元宵节变得越来越隆重,越来越有民族特色,时间也越来越长。唐朝的元宵节是上元前后一天三天。宋代在十六之后加了两天,为五天。明代从初八到十八延长到十天。由于亮灯周期不同,亮灯的第一天称为“试亮”,第十五天称为“正亮”,最后一天称为“残亮”和“停亮”。又称“神灯”、“人灯”、“鬼灯”。十四夜是“神灯”,放在家里的神社、祠堂前,祭拜明朝的祖先。十五晚上叫“人灯”,放在门窗、床罩、几案等处。躲避蝎子和昆虫;十六夜是“鬼灯”,放在邱、元夜墓中,为游魂除鬼域。祈求上帝的旨意,保护整个生命,不留下任何遗漏[2]。

灯笼诗

“一曲春歌似海,千灯如夜。”历代文人赞美元宵灯盏的诗词数不胜数,今天读来仍有趣味。

到了唐代,元宵节已经发展成为一个前所未有的灯市。首都“造灯轮二十尺高,衣冠金碧,金银妆饰,燃灯五万盏,簇成花树”。唐代诗人苏味道写过《正月十五夜》诗,“火树银花合,星桥锁。暗尘随马去,明月一一来。”描绘了灯红酒绿,月色璀璨,游人如织,热闹非凡的场景。值得一提的是,最先被推荐的应该是唐代诗人崔晔的诗《最后的元夜》。谁能坐在月亮上闻着灯光?虽然没有对元宵节的正面描写,但却包含了一个非常欢乐热闹的场景。

宋代的元宵节更是盛大,灯会更是壮观。苏东坡有诗:“灯遍,歌遍。”范成大还在一首诗中写道,“五台古为繁华之地,偏爱元宵节。”诗中的“影灯”就是“走马灯”。大诗人辛弃疾曾写过一首诗,赞美元宵节的盛况,“东风夜千树开,繁星如雨。”宝马雕花车满路香。凤笛动,玉壶转,鱼龙舞通宵。"

明朝更是奢侈,将元宵节由三夜改为十夜。唐伯虎曾写诗赞美元宵节,将人们带入迷人的元宵之夜。诗中说:“无灯无月,无灯无春。春来人间,人如玉,灯燃下月银。满街都是姑娘们在春天里游荡,她们在唱歌,在和社会大神们较劲。不秀香而笑,怎能摆脱这大好时光?”

除了各种各样的灯笼,清代元宵节的热闹场景还包括舞火把、火球、火雨、耍龙和火狮。《阮元》中有一首关于羊城灯会的诗:“海爪云玲珑剔透,德门明列彩屏。城火挺铺天盖地,羊德恢复多年仙气。月满春光可一夜,人如花。意谓瀛洲有二客,书窗更彩。”清代诗人姚的《元宵颂》诗说:“花间蜂蝶狂而欢,宝马车夜长。十二楼大灯似火,四平街外月如霜。”它更加生动、精彩、独特。

充满诗意和浪漫的元宵节通常与爱情联系在一起。在历代的诗词中,有很多通过元宵来表达爱情的诗词。北宋欧阳修写道:“今年一月之夜,月灯依旧;去年没看到,哭了满春的衬衫袖子。”表达了思念爱人的痛苦。

陈三和五娘,传统戏曲,元宵节相识,一见钟情。《春灯谜》中,乐昌公主与徐德言在夜宵时复婚,与英娘在元宵节订婚。所以元宵节也是中国的“情人节”。[11]

元宵节

元宵节是我国人民的传统习俗。古往今来,不仅有大量脍炙人口的元宵诗词,还有无数有趣的元宵对联。

元初南宋末年,南宋一个叫贾思道的人镇守淮阴(今扬州)时,有一年元宵节放灯笼,有客人摘了唐诗作灯笼对联,“人间月夜,扬州小红楼十里。”据说这幅对联是中国最早的灯笼对联。此后,世界各地的人们纷纷效仿。在大门或显眼的柱子上悬挂壁灯对联和门灯对联,不仅为元宵节增添了节日的情趣,也为赏灯的人增加了欣赏的内容。

清代安徽桐城人与张,素有“父子学士,第二宰相”之称,二人都擅长诗歌。有一年元宵节,张福像往常一样装饰灯笼,燃放鞭炮。老总理发出联测,“高烧红烛映天,亮,光满地。”小于婷正胡思乱想时,听到门外有烟火声,恍然大悟,说:“低点的烟火震动大地,声音很大,一口气上了天。”对仗工整无缝,是绝妙的对。

最让人津津乐道的故事,或许就是北宋王安石奇妙结盟的故事。王安石20岁的时候,去北京赶考。元宵节期间,他路过一个地方。一边走,他一边欣赏灯笼。他看到一大家子挂着灯笼,灯下挂着对联,招揽亲戚。连岳说:“拿着灯笼跑,灯笼会动,灯笼会停。”王安石一看,一时答不上来,就背在心里。到了北京,考官把迎风飘扬的飞虎旗展示给“飞虎旗,旗飞虎,旗滚虎躲。”王安石响应,招亲,被取为进士。回国时路过那家,听说还是没人配亲联,就和考官外联招了我当老公。一副巧合的对联,居然成就了王安石的两件喜事。

相传明朝开国皇帝朱迪在某年元宵节微服出游,遇到一位书生,两人谈得颇为投机。朱迪出门考才,李安运曰:“灯火通明,灯火长明,大明统一。”秀才马上写下一副对联,“君乐民乐,君民乐瞳,永乐万年。”“永乐”是明成祖的称号,朱迪喜出望外,所以他被授予冠军的称号。[15]

灯谜

春秋时期就有灯谜。当时叫暗语,汉魏时期开始叫“谜语”。在南宋,灯谜被写在灯笼上,在上元节,人们在灯笼上解灯谜。南宋以后,灯笼和灯笼上的谜语使元宵节的气氛活跃而热烈。因为谜语很难猜,就像老虎很难被射中一样,所以它们也被称为“灯笼虎”(也叫胡雯)。传统谜语的制作强调一定的格式,需要巧妙的思维才能制作出一个非常精彩的谜语,是中国原创的文艺。

元宵节灯谜

有一年元宵节,乾隆皇帝带着一群文武大臣去看灯会。看左边各种五颜六色的灯笼,好看极了;看右边各种各样的灯笼。它们是独特而有趣的。高兴的时候,乾隆皇帝陪着大臣们出了一副谜语对联,让大家猜。大学生纪晓岚想了想,在宫灯上写了一副对联:

“黑的不是,白的不是,红的黄的也不是。而狐狸、狼、猫、狗似乎既不是家畜,也不是野生动物。

诗不是,词不是,论语也不是。迷离到东西南北,虽是短品,亦是妙文。"

乾隆皇帝看了看,苦苦思索。文武大臣一个个挠头,怎么也猜不出来。最后,纪晓岚自己揭开了谜底:猜谜。

民间习俗

中国幅员辽阔,历史悠久,所以全国各地过元宵节的习俗各不相同,其中吃元宵、赏灯、舞龙舞狮是几个重要的民俗。

汉族民俗

用灯笼和彩带装饰

自从元宵节装饰灯笼的习俗形成以来,在所有朝代的第一个月的第十五天观看灯笼是一件大事。梁健文帝曾写过一首诗《李娥灯赋》:“南油盈,西漆焚。苏正安息,蜡出龙川。斜光反射,倒影清晰。”它描绘了元宵节时宫廷装饰灯笼的盛况。在杨迪统治时期,每年的正月十五都会举行盛大的宴会招待来自世界各地的客人和使节。据《隋书音乐志》记载,元宵节非常盛大,到处张灯结彩,日夜载歌载舞,表演者3万多人,乐手1.8万多人。戏台长八里,无数人打着看着花灯,彻夜不眠,其乐融融,好不热闹。到了唐代,它发展成为一个前所未有的灯笼市场,中唐以后,它已经发展成为一个全国性的狂欢节。唐玄宗开元盛世(公元685-762年),长安的灯笼市场非常大,有五万盏灯笼,各种各样的灯笼。皇帝命人做了20个巨型灯笼建筑,高度150尺,金碧辉煌,蔚为壮观。唐朝实行宵禁,晚上禁鼓时禁止出行,晚上犯罪的人受到惩罚。只有上元节,皇帝才准予三天禁令,称为“放夜”。到了宋代,灯笼从三夜延长到五夜,除了灯笼还燃放烟花,还有各种杂耍表演,场面更加热闹。《东京梦》中记载,元宵节期间,在开封的御街上,万盏灯笼堆成一座灯笼山,灯笼是烟花,金碧辉煌。京都的姑娘们载歌载舞,人们在一旁观看。"游客聚集在御街的两个柱廊下,身怀绝技,载歌载舞,音阶相切,音乐嘈杂,绵延十余里。"大街小巷,茶馆酒楼,灯烛齐燃,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,百里灯火。

明代,朱元璋在金陵登基后,为了让京城繁华热闹,还规定正月初八熄灯,十七熄灯,连续十夜。各种各样的人物被描绘在灯上,跳舞,鸟飞花飞,龙腾龙舞,灯笼和烟花彻夜闪耀,鼓乐齐鸣,这是中国最长的元宵节。清朝时,满族进入中原。日期被缩短为五天,并持续至今。[10]

解灯谜;猜灯谜

猜灯谜,又称打灯谜,是元宵节后增加的一项活动。

灯谜最早由谜语发展而来,起源于春秋战国时期。这是一个充满嘲笑、纪律、幽默和戏谑的文学游戏。灯谜挂在灯上供人猜射,始于南宋。《武林旧事:灯》记载:“人以丝灯作诗,讥笑之,并画人物,隐头俚语,戏弄行人。”元宵节,皇城彻夜不眠,春夜看灯的人很多。诗和谜语写在灯笼上,映在蜡烛上,列在通途上,使人猜测,故称“灯谜”。现在每到元宵节,到处都在打灯谜,希望喜庆平安。由于谜语具有启发性和趣味性,在传播过程中受到社会各界的欢迎。

唐宋时期,灯笼市场上开始出现各种杂技技艺。明清时期,除了灯谜和百戏之外,还有戏曲表演。

历代人们除了逛花灯市场,还有迎子姑拜厕神、过桥碰钉走百病等习俗,玩打太平鼓、秧歌、高跷、舞龙、舞狮等游戏。

玩龙灯

打龙灯,又称龙灯或舞龙。它的起源可以追溯到古代。传说早在黄帝时期,在一场清郊的大型歌舞中,就有一个由男子扮演的领头鸟形象,然后安排了六条龙相互穿插的舞蹈场面。文字记载的舞龙是汉代张衡的《西京赋》。作者在数百个剧本的描写中生动地描述了舞龙。据《隋书乐》记载,类似杨迪时期百戏中舞龙表演的《黄龙边》也非常精彩,舞龙在中国很多地方流行。中华民族崇尚龙,视龙为吉祥的象征。

踩高跷

踩高跷是一种流行的民间群众表演。高跷,原本是中国古代百戏之一,早在春秋时期就出现了。中国最早引进高跷是在《列子·傅说》:“宋代有子兰,他们用自己的技艺来干宋元。宋元时期召见,看其技艺。

舞狮

舞狮是中国优秀的民间艺术。每逢元宵节或大会庆典,人们总要来舞狮助兴。这种习俗起源于三国时期,流行于南北朝时期。它有1000多年的历史了。[1]

“舞狮”始于魏晋,盛于唐代。又称“舞狮”、“太平乐”。一般是三个人完成。两个人扮成狮子,一个充当狮头,一个充当狮身和后脚,一个充当狮头。舞法分民用和军用。舞蹈表现了狮子的温柔,抖毛打滚。军狮展现了狮子的凶残。

干划船

划旱船,民间传说是为了纪念治水有功的大禹。划旱船又称跑旱船,是模仿陆地上的船,表演者多为女生。干船不是真正的船。它是用两片薄木板,锯成船形,用竹木捆扎,盖上彩布,系在姑娘腰间,就像坐在船上,手拿桨划船,边跑边唱边跳。这是一艘干船。有时,另一名男子打扮成船夫,与伙伴一起表演,大多打扮成小丑,用各种滑稽的动作逗乐观众。旱船在中国许多地区都很流行。

吃元宵

作为一种食物,元宵在中国有着悠久的历史。在宋代,一种新颖的元宵节食物在民间流行。这种食物最初被称为“漂浮的紫苑”,后来被称为“元宵”,商人也称它为“元宝”。古代“元宵”价格较贵,有诗说:“宾客以钩帘看御街,城中珍宝一时来。幕前无路可走,钱也退不回来。”

北方“卷”元宵,南方“裹”汤圆,这是两种做法和口味不同的食物。[17]

牺牲门和家庭

古代有“七祭”,是其中的两个。祭祀的方法是在门上方插上杨树枝,在盛有豆粥的碗中插上一双筷子,或者直接在门前摆上酒肉。

老鼠追逐

这个活动主要针对养蚕家庭。因为老鼠经常在晚上大面积吃蚕,所以据说在正月十五给老鼠喂米粥,老鼠就可以不吃蚕了。结果这些人在正月十五煮了一大锅黏糊糊的粥,有的还在上面盖了一层肉。他们把粥盛在碗里,放在老鼠出没的天花板、墙角、嘴边,诅咒老鼠们再吃蚕宝宝就不得好死。

《荆楚纪年》上说,正月十五,一位仙女下凡到一户姓陈的人家,对他们说:如果你们能祭祀我,就让你们的蚕有个好收成。后来形成了习俗。

送一盏儿童灯

简称“送灯笼”,也叫“送灯笼”,即在元宵节前,新娘家将灯笼送到新婚女儿家,或普通亲友送给新婚不孕家,以增添吉祥,因为“灯”与“丁”谐音。这种习俗在许多地方都有。在陕西省Xi市,正月初八到十五会放灯笼。第一年赠送宫灯一对,彩绘玻璃灯一对。希望女儿婚后运气好,早点生孩子。如果女儿怀孕了,除了大宫灯外,还要送一两副小灯笼,祝她平安怀孕。

英姿谷

子姑又叫古琦,在北方叫厕所大妈、坑大妈。古老的民间习俗是在正月十五祭祀厕神子固,并供奉神蚕和桑葚,这说明了很多事情。传说子固原是虞姬,被长女嫉妒。正月十五在厕所被杀,变成了厕神。在迎接子姑的夜晚,人们用稻草和布头绑上子姑的画像,晚上在厕所里用猪圈迎接。这种习俗流行于南北各地,早在南北朝时期就有记载。

步行病

“走过所有的病”,又称游过所有的病、驱散所有的病、烘烤所有的病、过桥等。,是消灾祈福的活动。元宵之夜,女人相约一起出游,看到桥就要跨过去,以为这样可以治病延年。

走离百病是明清以来北方的习俗,部分在十五进行,但大部分在十六进行。这一天,身着节日盛装的妇女们成群结队地走出家门,过桥渡险,进城,跪求孩子,直到半夜。[1]

少数族裔

和汉族一样,一些民族兄弟也过元宵节。分别是满族、朝鲜族、赫哲族、蒙古族、达斡尔族、鄂温克族、鄂伦春族、白族、锡伯族、藏族、纳西族、瑶族、畲族、布依族、壮族、黎族、仡佬族。

满族人

满族和汉族一样,也有挂灯笼、吃元宵的习俗。

贵州省松涛村英姑镇举行了滚龙灯会。

白(巴)

大理白族人民非常重视元宵节。正月十五,他们经常玩龙狮,还组织“金花歌舞队”过大元宵。大理弥渡县的灯歌灯会热闹非凡,让人充分领略到云南民俗文化的无穷魅力。“现在大理的元宵节一般都是白族、彝族、汉族人过,不分彼此。”

苗族

流行于贵州黄平的苗族偷菜节也是在每年的农历正月十五举行。在节日的这一天,女孩们会成群结队地偷别人的食物。禁止偷自己家的或者同性朋友家的,因为偷菜关系到自己的婚姻。偷的菜仅限于白菜,数量足够大家吃。偷菜不怕被发现,被偷的人不怪。大家把偷来的菜凑在一起,做了一顿白菜宴。都说谁吃的多,谁就能早得意中人,同时,他们养的蚕也是最强壮的,吐出的丝也是最好的。

彝族

巴乌节是彝族的传统节日,在农历正月十五。“八五”的意思是“打猎回来”。在云南鹤庆彝族支系黑户居住区发现。在当时,这个节日原本是庆祝狩猎归来的习俗活动,并没有固定的节日。

在台湾省,唐代的花灯市场上有数百种音乐和舞蹈表演。成千上万的宫女和民女在灯下载歌载舞,被称为走歌和踏歌。[18]

节日饮食习俗

元宵节,家家户户自己做元宵(现在被专业户垄断)。

元宵,古称“漂浮的紫苑”,是一种大众化的民间小吃,口味雅俗共赏,甜而不腻,风靡全国。正月十五吃元宵,作为一种食物,在中国有着悠久的历史。在宋代,一种新颖的元宵节食物在民间流行。南北朝时,米粥或豆粥浇上肉和便便汤。但是,这种食物主要用于祭祀,并不是节日食品。直到宋代郑《主厨记》中记载:“年中节食,去油锤。”据引自《太平广记》和《吕氏杂说》的《伤逝令》记载,油锤的制作方法与后世煎元宵的方法相似。有人称之为“油画中的明珠”。在唐朝,元宵节的时候会吃面蚕。王人禹(1880-1956)在《开元天宝遗》中记载:“每年人工养蚕的习俗在宋代仍有遗留,但不同时令的食物比唐代更为丰富。”陆元明《年谱杂记》中提到:“北京人以绿豆粉为枝打汤,以糯米煮为丸,以糖为醪,称为紫苑盐黄豆。用混肉煮汤叫盐黑豆汤,天天像做蚕,都是元节吃的。”到了南宋,出现了所谓的“乳糖饺”,应该是汤圆的前身。

清朝康熙年间,御厨特制的“八宝灯会”[19]是朝野皆知的美味佳肴。马思远是当时北京做元宵的大师。他的地粉元宵远近闻名。傅增(生于1688年)的《上元竹枝词》说:“桂花满核桃,米如珠井。看马家好掉粉,试卖风中元宵。”诗里唱的是著名的马家元宵节。

近千年来,元宵的制作越来越精致。就面团而言,有糯米面、粘高粱面、黄麦面、苞米面。馅料的内容有甜的、咸的、素的,应有尽有。还有所谓的桂花糖、山楂糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等等。咸配猪油肉馅,可煎可炒作元宵。还有由芥菜、大蒜、韭菜、生姜组成的五香元宵,寓意努力,长远进步。

制作方法也南北不同。在北方,元宵多由芦苇手工卷制,而在南方,饺子多由手掌揉成。元宵可以像核桃一样大,也可以像大豆一样小。烹饪方法有取汤、煎、油煎、蒸等。不管有没有馅,都一样好吃。元宵成了随时准备的零食,随时可以来一碗解馋。

海外活动

韩国

韩国没有元宵节这种东西。正月十五叫“望月”,意思是“望月”。与中国不同的是,他们在这一天不吃元宵,而是吃糯米、高粱米、红豆、黄米、黑豆等杂粮混合的五谷杂粮,吃各种坚果,如花生、核桃、松子、栗子、银杏等。据说它们能让牙齿变得更坚固,还能预防疖子等皮肤病。此外,我们应该喝“青儿酒”,祈祷在新的一年里我们不会患耳疾,一年到头听到的都是好消息。在韩国农村的第一个月的第十五天仍然有一些传统的庆祝活动。比如“燃月屋”是用树干或竹子做成的圆锥形屋架,上面挂着写有新年愿望的纸条。满月升起后,人们用手中的火把点亮“月宫”,围着火堆唱歌跳舞。[51]

日本

中华街赏花日本称公历65438+十月为正月,公历65438+十月15为正月。相对于正月(大年初一),日本的正月民俗活动比较多,农历正月十五的元宵节对大多数日本人来说比较陌生。农历正月十五,日本的中华街非常热闹。比如横滨中华街每年都会举办元宵灯会,一些当地华人华侨也会凑热闹。[51]

朝鲜;韩国

正月十五在朝鲜迎月,元宵节称为“正月十五”。这一天,家家户户都会做一顿由大米、黄米、小米、豆子、大麦做成的“五谷饭”。这种“五谷稻”不仅象征着“五谷丰登”,还象征着长寿、繁荣、健康、多产与和平“五福一起来”。此外,这一天家家户户都有一道不可或缺的菜,那就是用萝卜叶干、蕨菜干、辣椒叶干、桔梗干、红薯藤干、葫芦干等九种干菜做成的“九种菜”。最能引起人们兴趣的是晚上的“迎月”。都说十五大第一个看到月亮的人,一年就有好事,未婚男青年看到了,今年就娶一个满月一样的漂亮姑娘。已婚男人看到了,今年会生一个健康的娃娃。[51]

东南亚

舞狮游行南音东南亚很多国家华人比例很大,所以这些地方的华人都保持了中国南方的习俗。在中国传统节日元宵节,当地的春节习俗在保持各自传统的同时,通过与当地文化的融合而发展,形成了独特的春节习俗。几年前,新加坡福建会馆就开始在元宵节举办热闹的“踩街”活动,会表演精彩的武术、舞狮、南音等。元宵节是马来西亚华人重要的传统节日之一,其“抛橘子抓香蕉”的习俗活泼、浪漫、独特。在印度尼西亚西加里曼丹省的山口,一年一度的中国传统文化活动正在举行。元宵节游行是山口中国新年系列庆祝活动的重要组成部分,也是高潮部分。