如何判断黄油是不是坏的？

2、气味:黄油闻起来很香，如果闻起来有腐烂发酵等其他气味，那就是坏了。

3、看形状:质地均匀、切面不渗水的黄油质量好，水油分离、有霉点的黄油质量差。

4、口感:取一点放在舌尖上品尝，正常的黄油口感平淡，不好的黄油口感奇怪，黏腻腻的。

2

黄油切掉一点黑点可以吃吗？

吃不下。

黑黄油是指黄油受到霉菌的侵袭，导致其发霉变质。这时候黄油可能会有油水分离的现象，吃起来又酸又苦，不能食用。即使把表面的黑点剪掉，霉菌也是会传染的，肉眼看不见，里面的黄油也可能被侵害，对健康有害。这和发霉的苹果等食物不能吃是一个道理。

三

黄油开封后如何保存？

黄油的主要成分是脂肪，微生物无法在上面生存繁殖。唯一需要注意的是脂肪的氧化和水解。如果存放温度过高或包装不严密，脂肪酸氧化或水解可能会产生一些挥发性的酮类和醛类，使黄油产生难闻的气味。所以黄油开封后，注意吃多少，拆封多少，然后记得包好放回冰箱。另外，买多了可以把黄油冷冻起来，需要吃的时候记得提前五六个小时放回冷冻室解冻。

四

绝对不要扔掉过期的黄油。

网上传过期黄油有11的用途，但是说到继续吃或者用在脸上就不行了，对身体不好。建议黄油过期后按以下方式使用:

1，过期黄油油脂含量高，是最好的皮革家具，让它光鲜亮丽。

2.同理，皮鞋、皮衣、皮包、皮手套等皮具都可以擦拭，都有去污增亮的效果。

3、黄油用来按摩脚底干燥粗糙的部位，可以帮助其软化坚硬的皮肤，缓解干燥。

4.将发酵变质的黄油放入饵料中作为丰富的饵料，也是钓鱼技巧之一。

优势:

增加饱腹感黄油的营养价值很高，能量也比较高。日常生活中适当食用黄油可以帮助我们所有人增强饱腹感。黄油含有丰富的脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

2.

促进身体发育另外，黄油的营养成分非常丰富，尤其是青少年，生活中经常食用黄油，可以有效促进身体的生长发育。黄油...

3.

改善贫血其实黄油里的铁也很丰富。适当吃点黄油可以补铁，仅供参考。