幼儿园小班科学趣味糖叙事活动的个案研究

新《纲要》强调“科学教育要紧密联系幼儿的现实生活，把身边的事物和现象作为科学探究的对象”，即提出了幼儿园生活化科学教育活动的教育要求。过去，我们注重知识和教学技能的传授。至于孩子学习这些知识的有用性，他们很少想过应该在生活的哪些方面运用这些知识，尤其是孩子对学习这些知识不感兴趣的情况下。现在，我们提出将教育内容生活化，是为了让孩子理解和体验教育目标和内容对他们当前的意义，并以此作为触发孩子主动学习的重要前提和条件。只有当孩子真正觉得自己想学的东西是自己目前想了解或解决的东西，才能主动去学习和理解事物及其关系。

二、案件来源

我们辞旧迎新的好日子有很多。最近孩子经常带各种喜糖和同龄人分享。突然发现孩子们几乎每天都在玩，吃，说糖，有的甚至在活动的时候偷偷吃糖。对于小班的幼儿来说，糖是他们的最爱。对于糖，小班孩子的兴趣和生活经验往往以吃为主，很少探究糖的一些特性，吃的利弊，科学现象，卫生习惯等等。所以我们认为，单纯地阻止孩子在课堂上吃糖，禁止孩子把糖带到幼儿园来扼杀孩子的兴趣，显然是错误的。“糖”的科学奥秘是无穷的。如何抓住这样的教育机会，用孩子感兴趣的“糖”去探索和孩子同级别的“糖”的知识？我们小班开展了一个关于糖的科学主题活动。

三、案例描述记录1:

为了满足幼儿的需求，我们请家长帮助孩子收集各种糖果。孩子们非常兴奋，一上课就叽叽喳喳。看到孩子们自然的交谈氛围，我及时改变了之前的教学模式，摆上一袋糖果，参与到孩子们的交谈中:“这么多糖果宝宝真漂亮。他们从哪里来的？”夏二连忙说:“这是我姑姑的喜糖，里面有许多不同种类的糖果。”叶晨羽说:“我妈妈昨天带我去了超市。超市里有这么多糖果。我选了玉米糖和棉花糖。”这时候班里开了锅，大家都喊:“我也去超市了。我有大白兔奶糖和棒棒糖，我的是巧克力……”看到孩子们我很兴奋，他们在家里建立了对糖的初步认识。为了明确孩子撒糖的概念，我提了个要求:“我们开个卖糖的超市，好吗？”孩子们一下子兴奋起来，我忙着和他们一起整理糖果，开始了一个角色游戏——“糖果超市”。在游戏中，孩子们可以用一张小票买两块糖。老师鼓励他们自己剥开糖纸，看一看，闻一闻，尝一尝，孩子们就开始交流了。“我的是橙色的。你的糖是什么味的？”“我的是红色的，草莓味的”，“我的是绿色的，苹果味的”，“我有巧克力，是棕色的……”我插话道:“哦，糖的颜色可以告诉我们糖的味道，对吧？”“是的，”就在孩子们异口同声回应我的时候，我意外地发现糖纸躺在了周围。

记录2:

在最后一个活动中，老师在教育上足智多谋，能够以孩子为活动的根本，灵活运用教学方法，及时梳理和完善孩子已有的经验，抓住孩子的兴趣。然而，教师忽视了健康和环境教育。为了提高孩子们的环保意识，挖掘糖果纸中的科学知识，“趣味糖果纸”在老师不经意的一瞥中应运而生。活动中，老师穿着盖着糖纸的围裙，成了“糖纸妹妹”。老师问:“糖纸妹妹漂亮吗？哪里最美？”孩子兴奋地回答:“漂亮，漂亮的裙子，上面有各种颜色的糖纸。”老师问:“你知道这些糖纸是哪里来的吗？”亮亮回答:“糖纸是糖宝宝的衣服，是从糖上剥下来的。”夏二说:“妈妈带了好多糖纸。”黄说:“昨天，我请全家人吃糖果，把糖纸收起来，交给了老师。”老师神神秘秘地说:“你们都是对的，只是你们没有把糖纸妹妹的糖纸带来，而是老师昨天在教室地上捡的。昨天孩子们开糖果超市的时候，把那么多漂亮的糖果包装纸扔在地上，难道不可惜吗？”“是的。”老师接着说:“糖纸躺在地上。教室看起来怎么样？”“不干净”、“不卫生”、“乱七八糟……”孩子回答。老师问:“以后孩子们有了糖纸以后，会不会到处扔？”“不再是了。”然后，老师和孩子们一起欣赏收集来的糖纸，孩子们发现糖纸的颜色真多；孩子们发现糖果纸上有文字和图片，他们能告诉我们糖果的名字；孩子们还讨论说，糖如果不包糖纸，会很脏，很粘，不能吃。最后，孩子们明白了糖果纸的巨大作用。

根据孩子们的学习情况和兴趣，我们推出了一个区域性的拓展活动:“糖果纸的奇妙世界”。区域活动分为四个部分。第一个区域是“糖果纸房子”。老师用矿泉水大桶做房子，屋顶有红、黄、蓝、绿。游戏规则是:颜色分类，就是什么颜色的糖纸贴什么颜色的房子。第二个领域是“包喜糖”。游戏规则是:为一对已婚娃娃包喜糖。材料是废报纸和糖果纸。糖果包好后，要放进喜糖袋里。第三个区域是“给空瓶娃娃穿衣”，游戏规则是:用糖纸给空瓶娃娃做衣服。第四个区域是“七彩世界”，玩法是:用透明的彩色糖果纸观察外界，看看会发生什么。孩子们开始探索感兴趣的领域。在第一个“糖纸屋”区，孩子们开始寻找糖纸，辨别颜色，贴双面胶...有时会发生争执，郁芳会哭着说:“老师，妙妙贴错了。她的糖纸是黄色的，不能贴在红房子上。”妙妙也不甘示弱。"我的糖果纸上也有红色."老师一看，原来是糖纸由黄变红了，两个孩子都有他们的道理。没想到小班的孩子会观察的这么仔细。在“糖包”区，孩子们忙得不亦乐乎。他们沉浸在模仿XX的喜悦中，不一会儿，面前的篮子里已经装满了“糖”。仔细一看，让人忍俊不禁。他们的劣质糖漏洞百出。老师以客人的口吻说:“这里有一些糖衣服。为什么只穿了一半？”毛凯成不好意思地笑了笑。他赶紧拿了一张糖纸编了起来。当孟梦看到哈哈笑的时候，老师说，“孟梦的糖果包不错。一定有好办法。请你教教他。”孟梦像小老师一样教着，说:“糖要小一点，糖纸两头要收紧……”。

他们开始认真起来，微笑着说:“我们应该把它包起来，这样新娘和新郎会非常高兴。”在区域性的“多彩世界”里，老师给孩子们准备了一些五颜六色、透明的糖纸，带到屋顶上。这里非常热闹。当他们发现透过糖纸看天空时，天空会改变颜色，红色、粉色、绿色和紫色...当他们透过糖果包装纸四处张望时，周围的世界变了颜色，孩子们的脸也变了颜色。他们忍不住哭了。壮壮还和秦琴交换糖纸进行观察。老师还鼓励他的同龄人交换糖果包装纸，并尝试它。他看着它问道:“我的蓝色糖纸是怎么看到绿色天空的？”我发现她拿了两张糖纸，一张黄色，一张蓝色，重叠在一起就变成绿色了，于是老师引导孩子用其他颜色的糖纸重叠起来，变成新的颜色。这些发现对于小班的孩子来说是惊人的。可是龙龙不高兴了，说:“为什么我看不见？”老师走过去一看，他的糖纸不是透明的。老师趁机让其他小朋友看一看，五彩缤纷的世界看不到了。于是孩子们安静下来，好奇地看着老师。老师和孩子们对比了两张不同的糖纸，告诉他们外面世界的糖纸是看不见的，因为它是透明的，龙龙的糖纸是不透明的。孩子们终于明白了，他们对科学也多了一些了解。孩子的科学知识就是这样一点一滴积累起来的。