红烧饼和油炸饼的区别

第一步:表面。装2-3碗米粉，加入少许“天使”高活性干酵母，调温水，和面。混合后放入有盖的容器中，放在温暖的地方进行等面发酵。(大约需要2个小时)

第二步:将排骨切成小块，放入锅中用少许油焖熟。为了让它好吃，你需要放盐和酱油，加胡椒粉和胡椒粉(考虑到儿童，但要少放)。水烧开后，加点水(排骨需要泡一下)小火炖。

第三步:将土豆和胡萝卜切成块。排骨快熟的时候，放锅里。加入洋葱、姜、蒜末和番茄酱或西红柿。

第四步:将面团混合，擀成圆形，表面撒少许色拉油和豆粉，卷起来，混合在一起，擀成与锅周长相同大小的圆形煎饼。

第五步:将锅里的汁放入小碗中备用。

第六步:把煎饼摊在盛有排骨、土豆、胡萝卜的锅里，把汁倒在煎饼上，用筷子在煎饼上戳几个洞，盖上锅盖，炖20分钟。