蜂巢对人体有什么益处？怎样食用？

蜂巢就是蜂子巢穴，对人体具有抗风湿，增强身体免疫力，针对鼻炎、肝炎以及身体的各种细菌感染，都有明显的治疗和抑菌作用。含有丰富的维生素以及类似激素的物质，对于人体的内分泌以及可以增强免疫力等作用，对于身体出现的过敏性鼻炎、肝炎以及身体免疫力低下，都可以通过蜂巢进行治疗。

在食用蜂巢过程中通常以蜂巢熬制，喝汤或者直接炙以后，直接嚼服的方法，用食醋浸泡蜂巢，具体是蜂巢与醋的比例是1:3，侵泡10天以后，每天食用10克。

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注意事项：

1、过敏体质不能吃蜂巢蜜：蜂巢蜜营养价值高，对人体有多种好处，但是它并不适合所有人，那些过敏体质的人群，就不能食用蜂巢蜜，因为蜂巢蜜中有多种活性成分，还有一些天然的花粉，这些物质是天然的过敏源，会让人们出现荨麻疹和皮肤痛痒等多种过敏反应。

2、蜂巢蜜不能宜直接嚼食：很多人在吃蜂巢蜜时都喜欢直接嚼食，这么做是不对的，因为天然的蜂巢蜜中经常会有蜂刺存在，用户直接嚼食时人会被蜂刺蛰伤，疼痛难忍。如果非要真接吃蜂巢蜜，那么在吃以前一定要把里面的蜂刺去掉。

3、蜂巢蜜冲水喝最好：平时食用蜂巢蜜时，尽量不要直接嚼食，冲水饮用是最理想的食用方法，因为蜂巢蜜中的花粉和蜂胶，是引发人类过敏的重要诱人，用温水冲调以后，这些过敏物质是不溶于水的，因此人们用蜂巢蜜冲水饮用，会更安全，能大大降低发生过敏反应的发生机率。

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