海藻纳豆拌饭的做法是什么

　 材料

　海藻30克，纳豆50克，米饭1碗，油醋汁1大勺，熟芝麻适量

　 海藻纳豆拌饭的做法

　海藻用清水浸泡2～3小时，洗去多余的盐分，再用凉开水或纯净水反复冲洗、挤干，加入油醋汁调味拌匀;

　纳豆加入随包装的.调料搅拌至粘稠拉丝;盛一碗米饭，盖上海藻和纳豆，撒上熟芝麻即可。小贴士市场上通常有即食(凉拌熟食)的海藻和带盐(未加工海产品)的海藻，前者随买随吃不宜久存，后者可像海蜇一样用清水浸泡随时取用，只要经常换水，能保存较长时间;处理海藻时，只要用熟水过滤干净即可，口感会很脆;若不习惯的话，可以用80°(烧开冷却)的热水焯一下，然后浸入冰水里，也能保持爽脆;海藻的调味无非是生抽+醋+糖即可。