山西文水人打什么麻将？

山西文水人打麻将把胡推倒。推胡麻将是一种常见的麻将游戏，也是陕西一种流行的地方麻将游戏。麻将中，玩家需要根据胡牌的指定条件，通过摸牌、打牌、摸杠来组合胡牌的牌种。推胡的麻将牌数由万张1-9、桶条、以及冯、箭牌等特殊牌组成。山西文水一带的麻将玩法可能会有一些细微的差别，但总体来说还是属于推胡麻将的范畴。