舞动瓶盖的原理

做功改变内能，对物体做功时，物体的内能会增加。物体的内能与温度有关，内能的变化可以通过温度的变化反映出来。物体内部能量和温度的突然降低，可能会使周围空气中的水蒸气液化，产生“白气”。

相关理论

当我们拧开瓶盖时，空气进入瓶内，瓶内和瓶外的大气压相同，水在重力作用下流出。力量通过不同交叉点的介质传递，可以产生和“跷跷板”一样的杠杆变化，撬更重的物体。

拧紧矿泉水的瓶盖，用力拧瓶子，把瓶子拧成麻花状，迅速松开瓶盖。你会听到砰的一声，瓶盖被瓶内的高压气体冲掉，瓶内会出现白雾。这是因为每个物体都受到大气压力的影响。当我们拧紧瓶盖时，瓶内水的重力和瓶内的气压都小于外面的大气压，所以水受到大气的压制，无法流出瓶外。