古阿古阿是哪里的特产？

嘎嘎是周琴的一种特殊食物。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日炎炎的盛夏，摊位上总有紫黄鱼出售，顾客络绎不绝，生意特别红火。

周琴的黄鱼种类繁多，有荞麦黄鱼、冻豆黄鱼、豌豆黄鱼、面粉黄鱼等。其中荞麦是最受欢迎的一种。制作方法如下:首先将陇南盛产的荞麦粉制成荞麦籽，用水浸泡，加工，取其淀粉；然后，将淀粉放入锅中，用小火煮，至锅中呱呱落下一层厚厚的淀粉，即可取出放入锅中加盖；恢复后，它可以被食用或出售。

周琴·古阿古阿有独特的饮食方式。首先，将古阿古阿撕成小块，然后加入辣椒油、芝麻酱、芥末、酱油、盐、醋和蒜泥等调料。如果说西北人喜欢吃酸辣食物，那么周琴古阿古阿就是典型的麻辣小吃。如果第一个吃的人，面对满满一碗红鱼，一定会目瞪口呆，汗流浃背。当地人特别喜欢起早贪黑，有的男人几乎“一天离不开这位先生。”

周琴有着悠久的呱呱历史。据说，在西汉末年肖伟分割周琴时，呱呱是皇宫里的御膳。的母亲宁王太后特别爱吃呱呱，每隔三天就要吃一次。东汉时，肖伟打败刘秀，投奔西蜀公孙述，厨师逃离皇宫，隐居在周琴。后来他在钦州市租了一个铺面，专门做呱呱。周琴出生并流传下来。