氮气可以用在哪些食品行业？

瓜果薯片等食物可以作为保护气体防止氧化，因为氮气在自然界中是稳定的，这样可以防止一些物体暴露在空气中被氧气氧化。把粮仓灌满氮气，可以让粮食长时间不腐烂不发芽。

此外，液氮还可以用作深度制冷剂。作为制冷剂，在医院祛斑、包子、豆类手术中经常使用，即冷冻斑、包子、豆类，但容易结疤，不推荐使用。高纯氮用作色谱仪和其他仪器的载气。用作铜管光亮退火保护气体。与高纯氦气和高纯二氧化碳一起用作激光切割机的激光气体。氮气也用作食品保存的保护气体。在化学工业中，氮气主要用作保护气体、置换气体、洗涤气体和安全气体。用作铝制品、铝型材加工、铝薄轧等的保护气体。用作回流焊和波峰焊的保护气体，提高焊接质量。在浮法玻璃生产中用作保护气体，防止锡槽氧化。