怎么做芒果雪甜娘,冰凉爽口,甜软,简单零失败?
怎么做芒果雪甜娘,冰凉爽口,甜软,简单零失败?比起小孩子,炎炎夏日吃到清爽的冰淇淋才是最幸福的事。不过这东西太凉了,外面卖的冰激凌和雪糕都不太卫生。孩子吃多了容易拉肚子等疾病。所以这么多年,我们家孩子吃的冰淇淋和冷食都是我自己做的。食材首选优质,干净无防腐剂,吃起来更健康。
今天芋头就给大家分享一款夏季网络名人甜品,甜甜软软的,非常清凉可口。你不能吃了一个就不想第二个。这道甜点是芒果薛梅娘。这种小吃的名字来自日本。很好听的名字。设计白嫩滑,顺滑悦目,咬下去,冰凉顺滑,Q弹爽口,满嘴都是融化在口中的鲜奶油和芒果的甜味。吃一个错过第二个。太好吃了,停不下来。即使是平时不爱吃甜品的人,也会忍不住吃很多。
最重要的是:方法超级简单,在家不用蒸、不用烤、不用电烤箱、不用磨具就能轻松制作;简单零失败,秒杀昂贵的哈根达斯等高端冷食;马宝必须学习。现在是假期,有时间带孩子一起DIY,既培养了孩子的操作能力,也拓展了孩子在制作层面的学习兴趣,丰富了他的暑期生活,比天天在家看电视打游戏要好。
芒果薛梅娘美食:带冻皮的易烤月饼200克,85度以上开水200克,鲜奶油150克,白糖15克,芒果一个。实践;
第一步,将易烤冰皮月饼的预拌粉倒入碗中。加入开水。边输入边搅拌。用橡胶刮刀搅拌至不烫手时,带上一次性手套不断搓面团。将面团揉至光滑有弹性,然后将面团分成30克,揉成圆形。这个时候面团很粘,戴一次性手套比较实用。此外,它需要适当的熟蛋糕粉的帮助,以防止粘贴。我用的是现成的易烤蛋糕粉如果你家里没有,你可以自己做。取少量粘米粉放入炒锅中,翻炒至变黄。
第二步,下面做内陷。在鲜奶油中加入白糖。用打蛋器打死,放冰箱备用。芒果去皮,切块。拿一个盘子,把它放进一个被压扁卷成皮的薛梅娘里。舀入适当的鲜奶油。在鲜奶油上浇上芒果。
第三步,在芒果粒上盖一层淡奶油,提到饼皮边缘捏紧,然后拿在手里翻过来,在边缘撒上适当的熟糯米粉,防止粘连。放在冰箱里放一会儿就可以吃了。
草莓薛梅娘做好了,皮Q软糯,淡淡的奶油细腻柔滑,裹着浓浓香味的甜芒果,好吃到一开口就停不下来。做法简单,零失败,可以看看。