幼儿园中班蔬菜教案
幼儿园中班蔬菜教案1活动目标:
1，明白不同的食物营养不同。
2.养成不挑食的好习惯。
活动准备:
货架上摆放着各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子。
活动流程:
首先，知道各种菜名
1，小朋友逛“书架”。
2.问:你知道这些事情吗？
3.如果你什么都不知道，你可以问你的好朋友，或者请其他朋友帮助你。
二、沟通日常生活中的饮食内容:
1，老师提问，孩子们回忆:这些食物中你最喜欢吃什么？为什么？
2.除了你刚才看到的食物，你平时还吃什么？你吃得最多的是什么？
3.你认为什么最有营养？
4.让孩子回忆早餐、午餐和晚餐中的各种食物:早餐、午餐和晚餐通常吃同样的东西吗？为什么不一样？
5.老师总结了一日三餐的合理搭配。
三、儿童操作
1，分成六组，每组选择自己的食物搭配一份午餐。
2.互相介绍，讨论如何合理安排用餐。
3.老师和学生一起评价孩子的餐饮情况。
4、儿童调节饮食。
幼儿园初中蔬菜教案第二部分活动目标:
1.对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己所知道的蔬菜的名称和外观特征。
2.知道蔬菜是种出来的，可以做成蔬菜。并且根据实物和图片中的线索，可以分辨出哪些是蔬菜。
3.能够大胆表达自己的观点或看法。
4.帮助孩子理解不同的蔬菜有不同的生长模式。
5.探索和发现生活中蔬菜的多样性和特点。
活动准备:
1.知识准备:孩子认识几种常见的蔬菜；把几种常见的蔬菜放在自然的角落里。(胡萝卜、白萝卜、土豆、黄瓜、青菜、菠菜、生菜)
2.材料准备:每个孩子带自己最熟悉最喜欢的蔬菜；一圈干豆、鸭、萝卜、白菜、鸡蛋、土豆、黄瓜的阴影幻灯片和实物图片；孩子有操作图标和水彩笔。
活动流程:
一、分享交流(介绍你带的蔬菜)
1.你带了什么蔬菜？是什么样的？
小A:我带的蔬菜是白萝卜。它长在虚空中，底部有尖锐的根。感觉很光滑。
年轻的B:我带了黄瓜，是绿色的。看起来很有特色，又长又弯像月亮，摸起来有刺。
我带了菠菜，它是绿色的。它一片叶子一片叶子的长，下面还有一根胡子。
这些蔬菜是哪里来的？
幼:种，种在土里。
分析:孩子用已有经验回答。老师在这个环节总是采取积极的引导，不断肯定孩子对蔬菜的理解和描述。
播放幻灯片，找出蔬菜的产地。
1.展示蔬菜的整体和局部课件，帮助孩子理解不同的蔬菜有不同的生长模式。(有的长在土里；一些生长在水中)
杨:看一看，说一说，莴苣，绿色蔬菜，菠菜，南瓜，黄瓜，胡萝卜，萝卜和土豆。
2.总结:蔬菜是可以做成蔬菜的植物。
分析:本环节幻灯片太多，老师建议选择有代表性的(如生菜、黄瓜、胡萝卜和茭白或莲藕)，小结没有稳定孩子的情绪，集中孩子注意力的语言不够简洁。
三、观察图片“猜影子”
1.王老师还带了一份蔬菜。这是什么蔬菜？
小朋友集体回答:南瓜
2.(南瓜爷爷带了很多影子朋友，)观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？(第一个是谁？)引导孩子编号。
婴儿护甲:(第一格)毛巾。
你好:床垫
Youc:被子
3.验证孩子的猜测结果。
分析:这一环节孩子猜的时候，题目太远了。我一紧张就拉不回孩子。老师要提问(比如毛巾、被子、床垫是蔬菜吗？是可以吃的食物吗？)未能及时提出有效的指令，这需要我平时的积累，更多的历练，勤于学习，勤于质疑，才能让自己成为一名合格睿智的幼师。
第四，识别各种菜品，学会区分蔬菜和素菜。
1.南瓜爷爷带了几个朋友？他们的菜是什么？(在黑板上展示数字卡1-7和7种菜品)
青年集体回答:7个朋友，1是豆腐干，2是鸭肉，3是萝卜，4是白菜，5是鸡蛋，6是土豆，7是黄瓜。
2.(南瓜爷爷要菜友做邻居？请帮助它找出哪些是蔬菜。)引导幼儿猜一猜，说一说哪些是蔬菜，并在操作图对应的格子上画一个圈。
3.* * *讨论:豆腐干是蔬菜吗？为什么？豆制品是加工过的，不是直接种在地里的。
4.幼儿在操作图上验证猜测结果。* * *有多少蔬菜？(由数字4表示)
分析:本环节个别问题较少，无讨论基础。并且孩子要分享交流，练习操作后验证结果。因为我的链接不具体，想请小朋友们说说，展示一下他们的操作板，但是发现有几个小朋友在抢，怕乱，就取消了这个链接。这是这个活动最大的败笔。
第五，启发孩子思考如何合理分配家里的蔬菜。
1.南瓜爷爷家附近有几栋房子？(由数字3表示)
孩子:有三栋房子。
老师:你给南瓜爷爷找了几个菜友？
孩子:有四种蔬菜。
2.这么多蔬菜怎么办？只有三间房子，四种蔬菜。我该怎么办？)
年轻的贾:你可以和两个人一起生活。
3.跟谁挤谁更好？(形状和颜色相似)
幼甲:胡萝卜和黄瓜住在一起。
老师:他们为什么要住在一起？
幼甲:因为都长。
老师:有什么不同吗？
少年B:蔬菜和黄瓜住在一起吗？
老师:他们为什么要住在一起？
你B:因为都是绿色的。
4.土豆和黄瓜可以放在一起。为什么？回去好好想想。
分析:孩子用已有经验回答。老师总是在这个环节积极引导，不断肯定孩子的想法。然而，老师们的指导不够简洁，有些没有抓住要点。提问的有效性有待进一步提高。
活动反映:
在这个活动中，我们从孩子们感兴趣的蔬菜开始。活动前，我们利用家长的人力资源，要求家长经常带孩子去市场买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。在家里，我们让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然的角度让孩子更多地了解常见的蔬菜。活动中，孩子们把自己最感兴趣的蔬菜从形状、名称、特点等方面带给同伴，让同伴更直观、更真实地观察蔬菜，并让他们用已有的经验来谈论蔬菜，扩大对蔬菜的进一步认识。孩子们可以在快乐轻松的氛围中体现学生之间互动的效果，接受新知识。在教学中，我用幻灯片让孩子观察蔬菜是种出来的，然后我问了这个问题:什么是蔬菜？当孩子们有了自己的答案后，老师总结:蔬菜是可以做成蔬菜的植物。然后通过操作面板，让孩子完善已有的经验，找出蔬菜。最后，让孩子从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析归类，从经验中获得灵感。
首先，在丰富的材料和第一个环节中，孩子们自带蔬菜，介绍蔬菜的名称和外观特征。教案设计也比较理想，但是在我的教学中活动流程不流畅，指导语言不清晰简洁。
第二，教师的指导能力有待加强。有时候我们过于焦虑，希望孩子能达到活动的目标，而当他们没有达到时，又急于告诉他们答案，剥夺了他们思考的机会。事实上，在活动中，我们应该耐心地引导孩子寻找答案。在孩子不会的时候，会教他们相应的技巧。孩子可以的时候，老师会及时退出。活动结束后，引导孩子参与讨论，说明自己的发现，对大多数孩子没有参与的活动结果不做正面或负面的评价，给孩子留下探索的空间，等待所有孩子都参与活动讨论并得出结果。
活动评论:
在活动中，让孩子自带蔬菜介绍蔬菜的外观、名称和特点，并观察幻灯片上的线索进行积极思考，初步了解蔬菜的不同特点，使孩子对生活中常见的蔬菜产生兴趣，活动效果良好。活动结束后，老师们也一致认识到，在活动中要让孩子成为课堂学习的主体，同时充分发挥教师的主导作用，才能真正促进孩子积极的思考和表达。我们应该注意启发幼儿的方法，给他们思考的空间，让他们探索并制定出自己的解决方案。一堂好课，需要教师不断地琢磨、探索、研究、实践，从而发现问题、解决问题，让课堂变得精炼、生动。这就需要老师们平时的积累和更多的经验，才能造就一个合格的、睿智的幼儿教师。
幼儿园中班蔬菜教案3活动目标
1，通过娃娃菜的故事，让孩子知道蔬菜的营养价值和多吃蔬菜的好处。
2、蔬菜宝宝通过操作，品尝蔬菜，回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。体验和蔬菜交朋友的乐趣。
3、通过蔬菜宝贝活动可以让孩子喜欢吃蔬菜。
活动设计背景
因为这个班的孩子挑食，很明显很多孩子每次吃胡萝卜、芹菜等蔬菜都吃得很少。甚至有的孩子会吐槽跟老师说不爱吃这种蔬菜。为了让孩子多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好处；了解吃蔬菜的好处。我在班里开展了一项健康的活动“蔬菜宝贝”。
先放图引出主题
师:今天田老师请来了一位小嘉宾“兔子”。
老师:那兔子的表情呢？
老师:你认为兔子发生了什么事，所以它哭了？
孩子说。
第二，讲故事
老师:到底发生了什么？让我们一起来听。
故事:小兔子和小动物要去海边旅行，带了很多零食。有一天，我发现我的牙齿在流血。猫医开了很多药:蔬菜。)
老师:兔子因为牙齿出血哭了。
老师:为什么小动物的牙齿会流血？我们继续听。
然后猫医生拿来一大筐药，说，你身体需要的营养都藏在这些药里。小动物们仔细一看，原来是各种蔬菜。
老师:让我们看看有什么蔬菜。
(1)胡萝卜
老师:你们认识吗？你吃过了吗？你是怎么吃的？
老师:胡萝卜有很多种吃法。如果我们在煮熟的时候吃，丰富的营养会更容易被我们吸收。
老师:胡萝卜很有营养，还有个外号。胡萝卜也叫小人参。
以胡萝卜为例:胡萝卜含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常好，可以让我们的眼睛更明亮。
(2)西红柿
老师:看一看。田老师打开来给孩子们看了看。老师捏了捏孩子们，看里面有很多水。
老师:刚才，孩子们说他们吃了西红柿。你怎么能吃它们？
西红柿炒鸡蛋
老师:西红柿非常好吃。孩子们都喜欢吃。它还富含维生素。多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体不那么生病。而且夏天吃西红柿也有防嗥美容的功效。
(3)芹菜
老师:我们来看看芹菜，它是由茎和叶组成的。让我们打开芹菜的茎，让孩子们看看。有一种长丝状的东西叫粗纤维。这种粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助孩子解大便。
老师:孩子们的椅子下面还有一段芹菜。请寻找粗纤维。
老师:我知道有些孩子不太喜欢吃芹菜，但我们还是要吃。你可以每次吃芹菜都觉得芹菜对我们的身体特别好，但是它帮助我们清理肠胃。不管有多难吃，我们都吞下去，好吗？
老师:我们知道蔬菜的营养。现在你给旁边的小朋友讲讲你对蔬菜营养的认识。老师和孩子们一起讨论。
老师:你还吃过什么蔬菜？孩子说一个，老师秀一个。
老师:你喜欢所有这些蔬菜吗？
第三，故事的结尾
老师:我们小孩子知道那么多蔬菜的营养，不知道小动物怎么了。
故事:小动物把这些蔬菜带到船上，每天都吃。小动物的病都好了。他们愉快地继续旅行。
老师:蔬菜治好了小动物的所有疾病。
第四，口味
老师:我们孩子在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体会非常健康。我们吃的所有蔬菜都是煮熟的。事实上，有些蔬菜可以生吃。今天田老师准备了一些，用热水烫过的。请品尝一下洗净的蔬菜。也可以让父母尝一尝。跟父母说说这些蔬菜的营养。好不好？
教学反思
活动一开始，我就把会哭的兔子展示出来，引导孩子们讨论为什么会哭。调动幼儿的积极性。讲故事引孩子讨论因为吃零食太多牙齿出血。从而将孩子的目光转向蔬菜。蔬菜，孩子们对它们有所了解。他们有经验，有话要说，也愿意说。所以活动的内容能吸引孩子。
在活动中，我用观察、讨论、讲解和孩子的实际操作来提高孩子的认知和能力。让孩子意识到要多吃蔬菜，以及蔬菜的营养价值。这些手段的使用符合儿童的认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导孩子感知新体验，获取新知识。
本课的缺点是:
1.在介绍西红柿和胡萝卜时，要让孩子观察切开后的样子。上课的时候没表现出来。
2.引导孩子讨论完蔬菜后，要讲完故事:小动物吃了蔬菜就好了。而且在上课的过程中，我没有解释故事的结局。
3.大部分时间我都是在说，在做。没有给孩子充分展示的机会。
幼儿园中班蔬菜教案第四条活动目标:
1，胡萝卜、辣椒等蔬菜的横切面可以用水粉颜料印在礁石上，还可以加花。
2、让孩子能正确礁色，不要混色。
3.了解艺术活动的多样性，产生对艺术活动的兴趣，丰富孩子的想象力。
4.养成大胆、均匀使用颜色的好习惯。
5.能够拓展自己的想象力，大胆自信地向同行介绍自己的作品。
活动准备:
萝卜、胡萝卜、莲藕等蔬菜，水粉色素。
活动流程:
一、通过交谈，丰富孩子对蔬菜的认识。
1.今天有很多蔬菜宝宝来和我们的孩子一起做游戏，学习技能。你愿意吗？看看哪些蔬菜宝宝来了。(介绍各种蔬菜)
2.蔬菜宝宝们今天带来了一个小魔术，把自己变成了美丽的小花。你想看吗?你能猜出哪些蔬菜宝宝变了吗？
二、教师示范
1.蔬菜宝宝变得真的很漂亮。你想知道他们是如何改变的吗？
2.选一个娃娃菜，在礁石上涂上颜色，贴在纸上，用手轻压，抹平。待一会儿，娃娃菜的魔力就出来了。告诉孩子不要混色，留长时间印刷，用力压。
三、儿童操作
1，小朋友，要不要帮蔬菜宝宝变魔术？那我们就轻轻的回到自己的位置上，帮小蔬菜换衣服吧！
2、老师巡回指导，告诉孩子不要混色，多选一种蔬菜保护和印刷，以丰富画面。
第四，老师点评，结束
1.孩子们变得非常好。让我们看看教室外面。还有哪些好看的花？(结束后，带领孩子走出教室)
反思:
我们发起了“蔬菜印花”艺术活动。这项活动的目的是引导幼儿感知几种常见蔬菜断面形状和内部结构的差异，养成良好的印刷习惯，感受印刷的乐趣。但由于种种原因，这项活动开展得并不那么顺利:原本是小朋友同时印图，后来变成了两组；这孩子起初笑着，但后来他变得悲伤了...
活动结束后，我总结了几个不足:
1，材料准备方面考虑不足。刚入中产阶级的孩子，对颜料的特性和应用还不是那么熟悉。颜料往往会撒得到处都是，老师完全可以减少这种情况:在准备好的颜料盆里放上餐巾纸或者棉花就可以了。
2.孩子们的能力被低估了，细节考虑不充分。在讲解如何印一幅画的时候，我强调，拿起菜印后，要靠在盆边，让颜料流干。一个看似简单的动作，有些孩子却做不到。如果能在演示的时候引导孩子一起练习这个动作，效果可能会更好。当然，也有可能是孩子太过兴奋，急于打印，忽略了这一步，导致画面滴满颜料。
另外，发现大多数孩子在打印时习惯将图案排成一排，对整幅画的效果有影响。孩子们不清楚如何布置这幅画。当然，发现这个现象后，我也提醒过他们找空的地方印刷，尽量不要把图案做得那么整齐，这是我解释的时候没有考虑到的。
3.过于追求结果。看到到处散落的颜料，我的第一反应是停止他们的活动，让孩子们轮流印画。我的这种行为也破坏了孩子原本快乐兴奋的心情。参加活动的热情减半了，即使画面很美，那又如何？这也是我在活动结束后考虑最多的问题。看着干干净净的作品，真不知道该高兴还是...
这个活动关注的是孩子对用蔬菜印图片的奇怪感受，关注的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也要注重孩子技能和操作习惯的培养，这也可以渗透到当天活动的各个方面，比如区域游戏等。小组指导比集体指导更有效。随着技能的提高，孩子们可以在开展类似集体活动的过程中，充分发挥想象力和创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣。
百科:蔬菜是指一种可以烹饪、烹调成食物的植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以提供人体所需的多种维生素、矿物质和其他营养物质。
幼儿园中班蔬菜教案5活动目标:
1.初步尝试用莲藕、娃娃菜、芹菜、青椒、胡萝卜的切面做拓片，加图。
2.了解艺术活动的多样性，感受搓带来的乐趣，丰富孩子的想象力。
3.培养孩子最初的创造力。
4、增强参与环境布局的兴趣和能力，体验成功的快乐。
活动的重点和难点:
拓片加图。
活动准备:
1，莲藕，娃娃菜，青椒等蔬菜。
2、水粉颜料、板材。
活动流程:
(一)通过交谈，丰富孩子对蔬菜的认识。
1，唱儿歌《买菜》，引入话题。
今天老师带了很多娃娃菜和我们小朋友一起做游戏，学技能。你愿意吗？看看哪些蔬菜宝宝来了。(介绍各种蔬菜)
2.蔬菜宝宝今天带来了一个小魔术。请和我一起数3，2，1，看看他们都改变了什么。这么好看的身材，你猜是哪个蔬菜宝宝换的？
(2)教师示范
1.蔬菜宝宝变得真的很漂亮。你想知道他们是如何改变的吗？
2.选择一个蔬菜宝宝，蘸上颜色，贴在纸上，用手轻轻一按，稍作停留，蔬菜宝宝的魔力就会发生变化。告诉孩子不要混色，留长时间印刷，用力压。
3.蔬菜宝宝的魔法变好了。接下来，菲菲老师要变一个魔术。我得用一个道具来认识我的道具——水彩笔。这不是普通的水彩笔。在这里，它们的名字叫做魔笔。请给他们施个魔法。咒语是一英里又一英里。
接下来我要变魔术了。(老师演示添加图片)
(3)儿童操作
1，小朋友，要不要帮蔬菜宝宝变魔术？换之前，孩子要注意:第一，在搓之前，想好你要把蔬菜宝宝变成什么样子。第二，不要混色。第三，做魔术的时候不要大声说话，不然你的魔笔就不行了。现在让我们回到我们的位置，帮助蔬菜宝宝改变！
3、老师巡回指导，告诉孩子不要混色，选一个蔬菜宝宝可以多印一些来丰富画面。
(4)教师点评及结尾。
幼儿园中班蔬菜教案第六条活动目标
学习几种常见的蔬菜名称，如“萝卜”、“辣椒”、“番茄”。
我可以用简短的句子表达我认识的蔬菜:“这是……那是……”。
培养孩子认真听老师和同伴说话的习惯。
能够在群体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
对蔬菜有初步的了解。
教学重点和难点
教学重点:小朋友说出自己喜欢的蔬菜。
教学难点:几种蔬菜的颜色和形状
要准备的活动
蔬菜图片，蔬菜物品。
活动过程
(一)开头部分
孩子们，你们喜欢拉面吗？拉面有哪些菜？看，陈老师今天给孩子们带来了一些娃娃菜:(老师拿出了一些常见蔬菜的图片，如“萝卜”、“辣椒”、“番茄”、“土豆”等。请看看并谈论这些蔬菜宝宝。
(2)膨胀部分
1，小朋友们，一起来说我们认识的蔬菜宝宝的名字吧。好吗？
2.展示真正的蔬菜，并向孩子们介绍宝贝蔬菜的名称和简单特征。
红色的西红柿，
青椒，
长萝卜，
圆形土豆(土豆)。
3.现场表演:《蔬菜宝贝家族》
(1)拿出萝卜，小朋友告诉我:“我叫萝卜，我穿着白色的衣服。”。
(2)拿出辣椒，小朋友对我说:“我叫辣椒，我是青椒。”。
(3)把番茄拿出来，小朋友对我说:“我叫番茄，我是红番茄。”。
(4)把土豆拿出来，小朋友对我说:“我叫土豆，我是圆土豆”。
4.让孩子们用一句话说出他们最喜欢的娃娃菜，并让他们用“这是...那是……”。
(3)结论部分
请看一下我们今天学习的蔬菜宝宝。
活动扩展:
回家后，看看家里还剩下什么蔬菜，和爸爸妈妈说说它们的名字和特点。
教学反思
1.在备课过程中，活动内容需要进一步完善，可以增加更多的例子，加深孩子对物体形状和颜色的理解。
2.在活动过程中，所举的例子基本上被孩子理解、尊重和接受，孩子有适度的自由空间。通过同伴和老师的互动，让孩子在情感、态度、能力、知识和技能上独立发展。
3.在活动过程中，老师和孩子配合得很好，能根据孩子的需求调整教学。
4.如果我再上这门课，我会增加更多的实际例子，更加注重老师和孩子的合作，让教学取得更好的效果。
百科:蔬菜是指一种可以烹饪、烹调成食物的植物或菌类。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以提供人体所需的多种维生素、矿物质和其他营养物质。
幼儿园中班蔬菜教案7活动目标:
1，理解诗词内容，掌握各种蔬菜的基本特征。
2、根据孩子的生活经验。
活动准备:图片录制
活动流程:
首先，谈谈
1.你在菜地里看到了什么蔬菜？
2.他们是什么样的？
二、欣赏儿歌
1，幼儿充分欣赏儿歌，初步理解儿歌内容。
2.提问:
(1)儿歌里说菜地里有什么蔬菜？
(2)你最喜欢哪一段儿歌？
3.让孩子们再次欣赏图片，帮助他们理解单词，学习蔬菜的基本特征。
4.学儿歌先说上一句，再说下一句。
第三，再次欣赏儿歌
1，孩子又喜欢儿歌了，可以用录音机轻轻念。
2、孩子一边看图，一边跟老师看书。
3.一半的孩子提问，一半回答。
4、鼓励孩子根据自己的生活经验继续。