十万个为什么075为什么水果要削皮吃？

浸泡在盐水中可能无法完全去除附着在水果表皮上的微生物和其他污染物。很多水果的果皮不仅可以食用，而且营养丰富。但由于农药和重金属的污染，人们对水果皮又爱又恨。

能削皮的水果尽量削皮，尤其是婴幼儿，吃水果前要削皮。虽然削皮是一种浪费，但总比吃进肚子里有害物质好。