小班科学课教案“面制品”

感知面粉加水双手揉捏后变成面团的变化。以下是我为小班科学课整理的教案《面制品》。欢迎阅读。更多精彩内容请关注。

活动目标

1.通过感知和操作了解面粉的特性。

2.感知面粉加水双手揉搓会变成面团。

3.知道面粉可以做成各种营养又美味的食物。

要准备的活动

教具:面粉PPT的由来，面制品图片展示PPT，视频展示架。一些干面粉，一杯水和一个滴管。

学习工具:每人一份干面粉，每张桌子一盆水，水里放几个滴管。

其他准备:每张桌子铺一次性桌布。上课前，请洗手并擦一些手巾。

活动过程

首先，感知面粉的特性。

1，让孩子观察:你在盘子里看到了什么？

2、引导孩子运用多种感官感知:

用你的眼睛看一看。面粉是什么样子的？

用手挤一挤，告诉我面粉是什么样子的。

3.在孩子表达的基础上，引导孩子总结:面粉是白的、稀的、软的、无气味的。

第二，简单了解面粉的起源。

问题:你知道面粉宝宝来自哪里吗？(课件演示)

第三，感知面团的特性。

1，引导幼儿观察老师将面粉加水揉成面团的操作过程。

2、小朋友试着用滴管往面粉里加一次水，揉一揉，说说面粉怎么了？

3.再加水，揉一揉，说说变化。

4.总结:面粉加水后会被揉成橡皮泥一样的面团。

第四，了解面制品。

1.面团是什么样的？你想把面团换成什么？让我们一起改变它，好吗？

2.面团可以由什么制成？