以色列 香炸豆丸做法

香炸豆丸做法

主料

豆腐

300克

肉末

200克

葱

适量

鸡蛋

1个

面粉

适量

香油

适量

辅料

盐

适量

五香粉

1茶勺

鸡精

1/2茶勺

步骤

1.豆腐放食品袋里用擀面仗压碎

2.葱洗净切葱花

3.肉末放碗里

4.肉末里加豆腐、葱花、盐、五香粉、鸡精、鸡蛋、面粉和香油。

5.调拌均匀

6.锅里油烧到六分热，把豆腐泥揉成圆状放锅里炸至金黄。

7.用锅勺推动丸子，让丸子均匀受热。

8.炸好的丸子捞出控油，装盘即可。