各种蔬菜教案
各类蔬菜教案1目标:
1，会用和面、揉、压的方法制作常见的蔬菜，能表现几种蔬菜的主要特点。
2.将根据需要选择辅助材料。
3、对科学活动感兴趣，能积极探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
4.愿意和同龄人一起玩游戏，体验游戏的乐趣。
准备:
1.几种常见的蔬菜:萝卜、黄瓜、青菜和一些蔬菜图片。
2.每组有几盒彩色橡皮泥，一张桌子集中放着辅料(彩色皱纸、牙签、剪刀等。)供孩子选择使用。
3.每个人都有一个砌砖板，这是市场博弈中的一个架子。
流程:
参观蔬菜市场的许可区域。
我们班的小菜场就要开了，但是菜不够。我们一起做吗？
观察蔬菜是如何制作的。
——看真实的蔬菜或者图片，老师选择其中一个来演示，比如萝卜。
-以儿歌的形式讲解制作萝卜的步骤:萝卜红了，好看了；红色橡皮泥最合适；是一个球，搓圆，放在木板上压一压，然后用绿纸剪开叶子，轻轻贴上！
让我也试试。
——老师介绍牙签、剪刀等辅助工具，告诉孩子有困难可以找他们帮忙。
——老师以儿歌的形式观察并给予指导。
这些蔬菜真漂亮。小市场的蔬菜种类那么多，小市场也能开起来。
附儿歌制作:
青菜和黄瓜绿叶、白梗、细而长的黄瓜要用绿色、白色的橡皮泥。绿色橡皮泥最合适。用绿色的橡皮泥做叶子，搓得又长又圆，放在木板上轻轻一压，然后用牙签画在线上。
做一个小青菜。
教学反思:
儿童对事物的认识具有形象化、具体化的特点，喜欢直接参与尝试，尤其对操作体验型活动感兴趣。这种科学活动符合儿童动手和探究的心理特点。活动的目的是培养孩子动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供既注意材料的共性，又充分注意材料的层次性和开放性。孩子们可以尝试用不同的材料和不同的方法去探索和体验成功的快乐。
各种蔬菜教案的设计意图2
蔬菜是孩子们接触到的日常用品，而我们在课前已经要求孩子们认识各种常见的蔬菜，所以他们已经熟悉了各种蔬菜的形状和特点。活动以小朋友回忆蔬菜的形状到制作蔬菜，最后展示蔬菜的过程为主线，使活动循序渐进，也激发了小朋友参与活动的热情。
活动目标
1.学会用揉、捏、接等手法尝试蔬菜的造型。
2.根据蔬菜的颜色，我有兴趣学习用彩色橡皮泥做活动。
要准备的活动
蔬菜图片，每人橡皮泥。
活动过程
(1)引导孩子阅读儿童读物，进一步了解蔬菜的特点。
1.屏幕上是什么？
2.它们是由什么材料制成的？
3.它们是什么颜色和形状？
(2)教师介绍几种蔬菜的制作过程，让幼儿了解具体的制作方法。
1.工人使用农具和蔬菜的颜色，选择鲜艳的彩色泥，揉搓蔬菜的主要部分。
2.两种颜色的彩泥连接时，可以用辅料连接。
儿童经营活动
在孩子操作的过程中，老师可以给予适当的指导和帮助，鼓励孩子种菜。同时，老师根据小朋友做的蔬菜品种，做出相应的蔬菜，放在前面的盘子上作为标记。
(4)蔬菜展
1.请小朋友上来，根据盘子里蔬菜的提示，把自己的蔬菜放到相应的盘子里，进行蔬菜分类活动。
2.孩子把自己种的蔬菜介绍给同龄人，进一步增强自信心。
各种蔬菜教案3活动目标
1，知道蔬菜有营养，教育孩子多吃蔬菜。
2.了解常见蔬菜的外观特征，并根据食用部位进行分类。
3.培养孩子的观察力和逻辑思维能力。
4.培养孩子对事物的好奇心，愿意大胆探索和实验。
5.激发孩子对科学活动的兴趣。
要准备的活动
1，Ppt课件-蔬菜分类
2、Ppt课件——奇妙的蔬菜造型
活动过程
第一，进口
老师:有一个蔬菜大棚，里面种植了许多种蔬菜。你想看看种的是什么蔬菜吗？
第二，拓展
Ppt课件——蔬菜分类，图片演示:
1，问题:你看到了什么？有哪些蔬菜？
你喜欢吃哪种蔬菜？
你知道你吃的是哪一部分吗？
2.我们先来看看蔬菜是由哪些部分构成的。
(根、茎、叶、花、果实、种子)
3.孩子们知道蔬菜是由什么组成的，所以你能猜出老师说的谜语吗？
4、猜谜语:
它像苹果一样又红又圆。它又酸又甜，营养丰富。它可以用来做饭和水果。
(番茄)
谁能说出西红柿长什么样？
(色、形、皮、核、味，可煮可生吃)
那么我们应该吃番茄的哪一部分呢？(水果)
还有哪些蔬菜吃它的果实？
茄子，辣椒，南瓜，冬瓜，胡子。
5.谜语:
一个胖娃娃，埋在地里，头上戴着绿围巾，穿着红外套，夏天种，秋天拔。我们都爱它。(萝卜)
跟我说说萝卜？
(形状、颜色、生吃或熟吃)老
老师告诉孩子们，萝卜又叫“talinum”。因为萝卜含有淀粉酶，可以帮助消化。
它有益于人的健康。自古以来，人们就说“萝卜就是萝卜”。我们应该吃它的哪一部分？(根)
我们还能吃它的根吗？
6.图中有什么蔬菜？
(大白菜、菠菜、油菜)
老师可以说说白菜的样子。我们应该吃它的哪一部分？(叶子)
我们还吃它的叶子吗？
7.这是什么？
(土豆也叫鸡蛋或土豆)
土豆发芽时有毒，不能吃。如果芽小，可以把芽和周围的肉清洗干净再吃。我们吃它的茎。
孩子告诉老师，我们平时吃土豆的哪一部分？
我们来玩一个厉害的游戏，看谁回答的快又准。
问题:
(1)哪些蔬菜可以生吃和熟吃？
(2)哪些蔬菜可以当果蔬吃？
(3)萝卜为什么叫talinum？
(4)发芽的土豆为什么不能吃？
(5)为什么孩子要多吃蔬菜？
第三，总结
欣赏:奇妙的蔬菜形状
活动反思
新《纲要》强调:“科学教育要紧密结合幼儿的实际生活，利用身边的事物和现象作为科学探究的对象。”所以我以儿童科学教学为切入点，试图通过儿童生活化的科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了大纲中的各项原则。在这次活动中，我引入了对话，调动了孩子们已有的经验，激发了他们对活动的兴趣。
各种蔬菜教案4活动目标:
1.认识和理解三种常见蔬菜:番茄、白菜、萝卜的名称和外观特征。知道蔬菜有营养，多吃对身体有好处。
2.掌握三种蔬菜的可食部分，并能简单分类。
3.培养幼儿学会乐于助人，体验助人的快乐。
4.培养孩子对事物的好奇心，愿意大胆探索和实验。
5.充分体验“科学就在眼前”，产生在生活中发现、探索、交流的兴趣。
活动准备:
1，托盘里的西红柿，白菜，萝卜。各种蔬菜拼图
2.西红柿、白菜、萝卜的生长环境图片。
3、逛过超市，知道一些常见蔬菜的名称，知道蔬菜是由哪些部分组成的。
活动的重点和难点:
活动重点:认识常见蔬菜的名称、特点和食用部位。
活动难度:可以根据蔬菜的可食用部分进行分类。
活动流程:
1，情况导入
老师:孩子们，老师今天要带你们去一个地方。你准备好了吗？我们要走了~ ~(播放音乐，展示森林背景图)你看，我们在哪里？(小兔子出来伤心地哭)
老师:嗯？谁在哭？邦妮，你怎么了？
兔子:狼给了我一个神秘的盒子。盒子里有许多谜语。我必须猜出三个谜语，否则它会吃了我。
老师:不要难过，小兔子。我们会帮助你的。
兔子:这就是那个神秘的盒子。(把盒子递给老师)
2.通过观察，多了解三种蔬菜。
老师:让我们看看盒子里有什么谜语。老师从盒子里拿出纸条:“它像苹果一样又红又圆。它又酸又甜，营养丰富。既可以做菜，也可以做水果。猜一种蔬菜”(番茄)
老师:这个问题的答案是西红柿吗？(展示番茄生长图)孩子们很棒。答案是西红柿。让我们来看看这个番茄的主要部分。这种植物的哪一部分埋在土壤里？(根。根上贴“根”)这些细长的是整个番茄的哪些部位？(茎，把“茎”贴在茎上)这些绿色的是这种植物的哪一部分？(叶子，标为“叶子”)这种植物的这些又圆又红的部分是什么？(水果，标注为“水果”)我们平时吃的是整株植物的哪一部分？老师总结:通常我们吃的是整株植物的果实部分。
知道萝卜:老师:我们看看下一个谜语是什么。白公鸡，绿尾巴，身体钻到泥里，你要抓住它，抓住它的尾巴使劲拉。猜一种蔬菜(萝卜)，展示萝卜生长的图片。
老师:孩子们，你们说对了吗？答案是萝卜。整株植物的哪一部分埋在土里？地面是绿色的。这些是整株植物的哪些部分？(叶子)我们一般吃整株植物的哪一部分？(根)
老师总结:通常我们吃的是埋在土里的整个萝卜的根。
认识小白菜:我们来看第三个谜语。(摘抄题目)长在地上，茎白叶绿，浑身是宝，有益健康。猜一种蔬菜(卷心菜)
老师:看看正确答案是什么(展示大白菜生长图)。整株植物的哪一部分埋在土里？这些长在地上的是整株植物的哪一部分？(叶子)我们一般吃整棵白菜的哪一部分？(树叶)
老师总结:平时我们吃大白菜的叶子。
3.老师总结了各种蔬菜的可食用部分。
蔬菜一般分为根、茎、叶、花、果。不同的蔬菜有不同的可食用部分，如西红柿、茄子、辣椒和头上有小叶子的南瓜。通常我们吃它们的果实；萝卜、胡萝卜、红薯等生长在地下的蔬菜，一般都是吃它们的根；多叶蔬菜如大白菜、油菜和菠菜，我们吃它们的叶子。不管是什么蔬菜，都很有营养。孩子要多吃蔬菜，不挑食不偏食，才能成为健康的宝宝。
4.分类游戏
老师:老师为孩子们准备了一份神秘的礼物。这个礼物是一种蔬菜，藏在拼图里。让我们看看你的礼物是什么蔬菜。
(1)小朋友有一个蔬菜拼图要操作。放在一起后，告诉他们给了他们什么蔬菜，吃了哪一部分。
(2)儿童被分类，
老师:我们把这些蔬菜都给狼吧。有了这么多蔬菜，狼可能再也吃不到兔子了。但是狼不喜欢它家里乱七八糟的，你要按照可食用的部分分开放好。请告诉孩子们为什么这些蔬菜放在一起。
5.结尾部分
老师:狼很高兴收到孩子们的蔬菜，所以他决定不吃兔子。让我们去告诉兔子这个好消息。
活动反映:
各种蔬菜是孩子一日三餐必不可少的，但我发现，孩子对蔬菜知之甚少，只知道蔬菜的名称，对蔬菜的不同食用部位和营养却知之甚少。为了让孩子了解蔬菜，我选择了各种蔬菜作为教学内容。第一个环节，我调动幼儿原有的认识蔬菜的经验，利用猜谜语活动，让幼儿说出蔬菜的名称。通过观察，可以进一步了解几种蔬菜和几种可食用的部分。(根、茎、叶、花、果)比如西红柿头上有小叶子，我们吃它们的果实；胡萝卜是埋在地下的蔬菜，我们吃它的根；我们吃叶菜，比如大白菜和菠菜。这样可以让孩子抓得更牢，告诉孩子这些蔬菜富含维生素C，孩子要多吃叶绿素。第二部分，我用蔬菜拼图来吸引他们，然后让孩子们说出他们拼出的蔬菜的名字，然后根据他们吃的部分进行分类。然而，一些孩子把红薯放在水果里。但是经过老师的指导和讲解，我掌握的很好，全班气氛活跃。孩子们能够掌握几种蔬菜的可食用部分，并简单分类。他还说，蔬菜营养丰富，多吃蔬菜很棒。
各种蔬菜教案5第一阶段教学
活动目标:
1，认识几种常见的蔬菜，知道它们的名称和外观特征。
2.丰富孩子相应的知识，引导孩子学会用不同的名称对植物的可食用部分进行分类。
活动准备:
芹菜、萝卜、大白菜、菜花、玉米、茄子，每组各种蔬菜图片一套。
活动流程:
首先，导入:
今天，蔬菜宝宝们将举行一次聚会。我想邀请孩子们加入我们。你愿意吗？
第二，集体学习活动
1，分别展示各种蔬菜，引导孩子认识各种蔬菜，结合生活经验，说说它们的外观特点，各种吃法，口味。
2.蔬菜宝宝都出现了，却为了“谁贡献多”吵了起来。有人说:“我的贡献比你大。人家可以吃我的根。”有人说:“我的贡献最大。人们喜爱我开的花，所以它们营养丰富。”就这样，他们一句一句地吵架，谁也不肯让步。我们做什么呢
3，孩子来做调解人，帮他们分类评估！
4.老师把实物拿在手里，用一个蔬菜宝宝的口吻介绍自己的特点:
芹菜:我是小芹菜。人们喜欢吃我的茎。我的梗又鲜又嫩又好吃。
萝卜:我是小萝卜。人们喜欢吃我的根。我的根有营养，有杀菌的作用。
白菜:我是小白菜。人们喜欢我的叶子。我的叶子又大又白，水汪汪的。很好吃。
菜花:我是小菜花。人们喜欢我的花。我的花又漂亮又好吃，还有抗癌功能。
茄子:我是小茄子。人们喜欢我的水果。我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
玉米:我是一颗小玉米。人们喜欢我的种子。我的种子煮熟后很好吃。人家甚至说我是保健食品。
5.他们都做了自我介绍。让我们给他们一些意见。
(引导孩子认识蔬菜的六种不同成分:根、茎、叶、花、果、籽，知道各种蔬菜可以为人们提供不同的可食用部位，每种蔬菜都含有丰富的营养)
6.菜宝宝们表示:孩子们讲得很好，评论也很有道理。他们都成了好朋友，高高兴兴地去参加聚会。
第三，小组学习活动
蔬菜宝宝有很多好朋友。你能帮他们分别找到好朋友吗？
(引导孩子根据蔬菜的不同成分进行分类)
四。评价活动
请从一组得到快速正确分数的孩子中选出一个代表进行演示，并做出适当的评价。
教学的第二阶段
活动目标:
1.了解收割各种植物的声音和各种声音的表达方式，引起孩子对拼音的兴趣。
2.引导孩子注意各种植物的采摘方法，体验不同的动作。
活动准备:
大树
活动流程:
首先，导入:
上次我们帮了植物宝宝很多。你知道这些蔬菜是谁种的吗？它们生长在哪里？今天老师带了一本关于娃娃菜的大书。让我们看一看。
第二，封面阅读
1.封面人物是谁？他们要去哪里？(在展示标题“我和爷爷去菜园”之前，引导孩子仔细观察图片)
第三，逐页图片加文字阅读
Page 1:你看到了什么？(在充分观察图片的基础上，结合上一次活动的经验，让孩子自由对话，引导孩子猜测割韭菜时会发出什么声音，然后把文字展示给孩子读。)
第2页到第6页的指导方法和以前一样，重点是引导孩子理解动词和收割时各种声音的表达。
第7页:我收获了这么多蔬菜，我会对爷爷说什么？爷爷会对我说什么？
第8页(重点页):你看到的是什么植物？我在照片里想什么？(激发孩子的发明欲)
第四，一页一页的再读，一边和阅读者交谈，一边学习挑选各种蔬菜。
动词 （verb的缩写）活动结束
爷爷的花园里有这么多种蔬菜。你还见过哪些蔬菜？你怎么能挑选他们呢？下次再来分享吧。
教学的第三阶段
活动目标:
1，引导孩子进一步理解书的内容，进行简单的编辑活动。
2.丰富孩子对动词和拟声词的描述。
3.培养孩子对拼音的想象力和兴趣。
活动准备:
活动流程:
把大书拿出来，一页一页地读。
第二，读短篇书
1，引导孩子点读课文，试着读。
2.唤醒孩子用正确的方法翻书，爱护书。
第三，创造性活动:
1.你还知道哪些收割方法？让我们一起弥补和学习。
(根据幼儿创作的内容，及时展示不同的蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜可食用部分的不同名称和收获方法，并用相似的句型创作句子给朗读者，以便教师及时记录幼儿的创造力。)
2.引导孩子发挥想象力，用卡片制作一棵长满各种蔬菜的植物，并用句子表达。
扩展活动:
自制书籍。