砂锅米粉在家应该怎么做?
砂锅米线的做法
原料:鲜米粉、肉丸、海带丝1、上海青/大白菜2、豆腐1、火腿肠1(也
蘑菇、熏香肠等。可以根据需要添加)
材料:盐少许,太太鸡精少许,红椒粉少许,番茄酱少许,胡椒粉少许,萝卜干,姜末。
一点大蒜和香菜
厨具:砂锅
生产方法:
1)首先把买来的米粉、肉丸、海带、上海青/大白菜、豆腐清洗干净,把豆腐切好。
块,火腿肠切成圆盘备用;
2)砂锅放入八成水,烧开时放入肉丸、海带、香菇、姜蒜,加入少许盐和鸡精。
细,盖砂锅;
3)肉丸粗熟后,加入新鲜米粉作为主食;
4)水再次烧开时,加入上海青/大白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等。,再煮一会儿,看个人。
加入胡椒粉、红辣椒粉、干萝卜干、番茄酱调味,用勺子搅拌均匀,入味后撒进去。
少许香菜即可起锅;
至此,一份美味可见的砂锅米线出炉了!~:)
特点:砂锅米线简单营养,可根据个人口味灵活调整。