儿童健康课“美味菠菜”教案

我知道多吃菠菜对身体有好处，我有吃蔬菜的习惯。以下是我为大家整理的小班健康课教案《美味菠菜》。欢迎阅读。更多精彩内容请关注。

教学目标:

1，初步了解菠菜的形状特征。

2，知道多吃菠菜对身体好，你有吃蔬菜的习惯。

3.体验与他人分享的感受。

教学准备:

1，老师和小朋友去超市挑选菠菜，在活动室整理超市的货架，把洗好的蔬菜、菠菜、萝卜放入一次性盘子里，用保鲜膜封好，放在货架上。

2、教师用:电炒锅、铲子、盘子、筷子、鸡蛋、葱、姜、油、盐、糖、味精。

3、儿童用:小菜板、塑料刀、小篮子、小盘子、牙签。

教学过程:

1，以游戏的口吻，唤起孩子和老师一起做菠菜炒鸡蛋的兴趣。

2.观察菠菜的形状特征。

请先洗手，然后撕掉保鲜膜，取出菠菜。让我们看看菠菜。菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉红色的。

3.讨论如何吃菠菜。(油炒、凉拌、煲汤、包饺子)让孩子说说菠菜的营养。

4.摘菠菜。让孩子们把叶子一片一片掰下来，数一数他们摘的这个菠菜里有几片叶子。

5.切菠菜。老师提醒孩子们注意安全。

6.鸡蛋炒菠菜。

老师先介绍了炊具和调味品，然后打鸡蛋。孩子数几个鸡蛋，观察刚敲碎倒进盘子里的鸡蛋是什么样的，使劲搅拌过的鸡蛋是什么样的。听听鸡蛋进油锅的声音，看看煎蛋变成什么样，闻闻葱花和炒菠菜蛋的香味。

7.品尝和分享。