中学科学“生鸡蛋和熟鸡蛋”教案
中班理科《生鸡蛋与熟鸡蛋》1教案的活动背景。
鸡蛋是孩子日常生活中最常见的东西。虽然每天都会接触到，但对于如何区分外观相似的生鸡蛋和熟鸡蛋，他们毫无经验。确切地说，他们不知道如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋。因此，有必要让孩子对生鸡蛋和熟鸡蛋进行一次探究活动，为他们今后的生活提供便利。《幼儿园教育指导纲要》也提出，幼儿的科学活动要与现实生活紧密联系，教师要充分利用幼儿身边的事物和现象作为科学探究活动，引导幼儿通过观察、比较、尝试、分析等方式进行探究活动，建构正确的科学经验。针对这一现象，中产阶级科学探索活动“生鸡蛋和熟鸡蛋”诞生了。在活动中，我结合自己的个人子项目“师幼互动中提出问题”，重点体现了一种新型的师生互动方式，以问题为桥梁，让孩子自主探索、发现、寻找答案，把传授知识的过程变成与老师和孩子一起讨论知识的过程。整个活动以“你觉得谁转得快”这个问题开始。谁旋转得慢”——认识生鸡蛋和熟鸡蛋，通过旋转区分生鸡蛋和熟鸡蛋过程中的关键问题，如:“为什么有的婴儿鸡蛋旋转得快，有的婴儿鸡蛋旋转得慢？”生鸡蛋和熟鸡蛋有什么区别？“——用盐水区分生鸡蛋和熟鸡蛋。针对性问题:“猜猜，生鸡蛋放盐水里会怎么样？”“煮鸡蛋放在水里会怎么样”“谁发现了用盐水区分生鸡蛋和熟鸡蛋的秘密？”——最后引申问题:有没有其他方法可以区分熟鸡蛋和生鸡蛋？一层一层的。提出关于生鸡蛋和煮鸡蛋的问题是探索和发现的关键。这些问题不断地促使孩子探索线索。老师每抛出一个问题，孩子们都会积极观察、操作、探究。同时，老师会用录音的方式把孩子的发现反馈给孩子。在这种师生积极互动的氛围中，孩子们的探索会逐渐深入。
活动目标:
能使用一些方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋，愿意参与区分生鸡蛋和熟鸡蛋的探索活动，体验探索和发现的快乐。
活动准备:
1，一个等于孩子数量的盘子，一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，一个红苹果标签，若干抹布。
2.一共四个篮子，两个篮子标着红苹果，装着透明塑料桶的盐水，一次性杯子，大记录单。
活动流程:
1，导入活动，激发幼儿兴趣
孩子们，你们的盘子里有什么？有多少蛋宝宝？
2、引导对生鸡蛋和熟鸡蛋的认识，能用旋转来区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
(1)这两个蛋宝宝特别喜欢玩圈圈游戏。你觉得谁会转得快，谁会转得慢？(小朋友猜)现在让小朋友帮他们转。你要边转边仔细观察，然后在快速转动的蛋宝宝身上贴一个红苹果。转弯时要小心，不要弄坏了。
(2)引导孩子大胆翻动两个宝贝蛋，然后在快速翻动的蛋上贴一个红苹果。教师的适当干预和引导。
(3)问题:谁来说说你的圈子游戏结果？为什么有的宝宝转得快，有的宝宝转得慢？
(4)刚才孩子们说了这么多，到底为什么呢？让我们剥开婴儿蛋，我们就知道了。你会剥鸡蛋吗？怎么剥？我们把快速旋转的鸡蛋去皮放在一个杯子里，杯子上放着红苹果，把慢速旋转的鸡蛋放在一个盘子里。盘子里的壳被剥掉了。
(5)剥开后你发现了什么？快速旋转的宝宝是什么样的蛋？什么蛋转的慢？生鸡蛋和熟鸡蛋有什么区别？可以把煮好的鸡蛋打碎，和旁边的小朋友说话。(儿童讨论)
(6)小朋友回答后，老师总结生鸡蛋的蛋黄和蛋清是流动的，所以转得慢，熟鸡蛋的蛋黄和蛋清凝固在一起，所以转得快。老师一边总结一边在记录表上记录和标注，以便我们以后用这种方式区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
3.指导用盐水区分熟鸡蛋和生鸡蛋。
(1)老师除了用转圈的方法，还有一种区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法。看，这是什么？(盐水)这是加了盐的盐水，这是煮鸡蛋，这是生鸡蛋。请猜猜生鸡蛋放在盐水里会发生什么？一个煮鸡蛋放入水中会发生什么(孩子可以自由猜测)
(2)说了这么多，我们还是让孩子选一个生鸡蛋或者熟鸡蛋，放在盐水里，看看会发生什么。(儿童操作并观察盐水生鸡蛋和熟鸡蛋的结果)
(3)谁发现了用盐水区分生鸡蛋和熟鸡蛋的秘密？(儿童交流观察结果)
(4)老师总结:熟鸡蛋会浮在盐水里，生鸡蛋会沉下去。(老师在记录表上记录)
4.扩展活动
除了在圈里和盐水里区分生鸡蛋和熟鸡蛋，还有其他方法可以区分熟鸡蛋和生鸡蛋吗？(摇一摇；听，打手电筒，等等。也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法，然后和爸爸妈妈一起试试。
活动反映:
科学活动“生鸡蛋熟鸡蛋”来源于生活，最终服务于生活。活动注重一种新型的师生关系，即教师注重为幼儿提供丰富的、可操作的素材，让幼儿自主探索、发现、寻找自己的答案，体现幼儿是学习和课堂的主人，将传授知识的过程转变为师生共同讨论知识的过程。
在一个又一个问题场景中，我让孩子用手操作，让他们用各种感官去观察、探索、练习，比如转、敲、剥等。，让孩子全身心地投入到活动中去，因为自己的成功发现而增强自信心，激发孩子参与活动的热情。通过探索和操作，每个人都有自己的感受、体验和发现。因此，在总结区分生鸡蛋和熟鸡蛋时，老师和孩子采用记录的方法，用图像标记记录生鸡蛋和熟鸡蛋的旋转速度，将抽象的知识形象化，从而突破活动的重难点。
初中科学“生鸡蛋和熟鸡蛋”教案2活动目标
1，观察发现生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
2.我喜欢参加观察和操作活动。
要准备的活动
1.课件-图片:鸡蛋
2.生熟鸡蛋若干，1碗，水果刀一把。
活动过程
首先，看一看
1.显示照片:鸡蛋
你认为这是什么？(鸡蛋)
2.妈妈不小心把生鸡蛋和熟鸡蛋放在一起了。我该怎么办？
(启发孩子想办法)
其次，寻找它
1.展示真蛋
现在，我们来看看谁是卵生宝宝，谁是煮熟的卵生宝宝。
2.让个别孩子摸摸，看一看，摇一摇，看有没有不一样。
老师在煮熟的蛋宝宝身上贴了一个标志。
三，比较一。
1.给我看一个生鸡蛋和一个有标记的熟鸡蛋。
(1)生蛋的宝宝和熟蛋的宝宝来一轮比赛，看谁转的时间长。我们一起做评委好吗？
老师同时转动桌子上的两个鸡蛋。请孩子们仔细观察他们的旋转。
(2)谁获得了一等奖？为什么？
我们把生鸡蛋敲进碗里。
将煮熟的鸡蛋去皮，用刀切成两半。
看看生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
(3)让孩子看一看，摇一摇，用手指摸一摸，观察生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
四、区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法
老师一边演示一边解释:
1.旋转:生鸡蛋不能旋转；煮熟的鸡蛋会旋转。
2.摇:生鸡蛋摇一摇；熟鸡蛋不会。
3.外观:生鸡蛋表面有污渍(鸡刚生的蛋是湿的)；煮熟的鸡蛋更干净。
4.光照:生鸡蛋对阳光透明；不要煮鸡蛋。
5.温度:用手(长时间)触摸生鸡蛋的温度低于熟鸡蛋的温度。
6.生命:鸡蛋里有生命；煮熟的鸡蛋没有生命。(是否能孵化)
初中科学《生鸡蛋和熟鸡蛋》教案3活动目标:
1，了解生鸡蛋和熟鸡蛋的区别。
2、在操作过程中能仔细观察，并能大胆说出观察结果。
3.体验合作运营和探索的乐趣
活动流程:
一、通过展示实物，激发孩子探索鸡蛋的兴趣。
老师:老师带了很多蛋宝宝。让我们看看他们是否都是一样的。有什么区别？
第二，通过各种实验区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
实验1:通过旋转鸡蛋来区分旋转鸡蛋和不旋转鸡蛋。
“老师，这里有两个鸡蛋。看看他们能做什么？”
(转)把旋转的鸡蛋放在红色的盆里，反之亦然。
老师:你想试一试吗？老师给每个孩子都准备了一个鸡蛋。让我们把它转过来。你手里的鸡蛋能转吗？
(小朋友操作分离鸡蛋，老师逐个检查。)
实验二:通过剥鸡蛋，可知熟鸡蛋是旋转的，生鸡蛋则相反。
老师:为什么有些鸡蛋会旋转，有些不会？我们剥开皮，看看有什么不同。
老师总结:煮熟的鸡蛋是实心的，白色的蛋清包裹着黄色的球形蛋黄；生鸡蛋，蛋清是透明的，蛋黄是圆形的液体。
实验三:通过观察了解鸡蛋的结构和成分。
老师:什么是生鸡蛋和煮鸡蛋？(透明、黄色、蛋壳色)
蛋壳的表面呢？(光滑易碎)
实验四:探索其他区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法。
老师:我们可以通过转动鸡蛋来区分生鸡蛋和熟鸡蛋。还有其他方法区分生鸡蛋和熟鸡蛋吗？(摇一摇，照片)
第三，知道怎么吃鸡蛋
“我怎么能吃鸡蛋呢？”(煮、煎、蒸等。)
老师:今天，孩子们知道了很多关于鸡蛋的知识。现在老师邀请孩子们品尝煮鸡蛋，但是老师有一个要求:自己剥。
初中科学“生鸡蛋和熟鸡蛋”教案4活动目标
1，学会积累，记录等不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多。
2.喜欢参加区分生鸡蛋和熟鸡蛋的探索活动，可以在小组面前大胆说出自己的探索成果。
3.培养孩子对事物的好奇心，愿意大胆探索和实验。
4.愿意大胆尝试，与同行分享经验。
5.充分体验“科学就在眼前”，产生在生活中发现、探索、交流的兴趣。
要准备的活动
实验用品:一人一个生熟鸡蛋，几个盘子，水。
活动过程
1，对话引出主题，激发孩子的学习兴趣。
今天老师遇到了一个问题:一个生鸡蛋不小心和一个熟鸡蛋混在了一起。你能想个办法让老师找出熟鸡蛋和生鸡蛋吗？
2.让孩子讨论如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
3.让孩子尝试如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋。并让孩子说说如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
4.* * *探索区分生鸡蛋和熟鸡蛋的不同方法，并记录下来。
刚才有小朋友成功区分了生鸡蛋和熟鸡蛋。现在让我们试一试，好吗？实验时记得做记录。
(1)摇一摇，仔细感受两个蛋宝宝的区别。告诉我你的感受。验证孩子发现生鸡蛋摇，熟鸡蛋不摇。让我们在煮熟的鸡蛋上做一个小标记和一个蓝色的小方块。
(2)转个圈，两个蛋宝宝来个圈赛，看看，他们有什么不同？问:你发现了什么？猜猜是生鸡蛋转得快还是熟鸡蛋转得快，以此激发孩子探索科学的兴趣，验证自己的发现:生鸡蛋转得慢，熟鸡蛋转得快。
5.老师总结再来一遍。
刚才，我们成功地区分了生鸡蛋和熟鸡蛋。老师在这里也有想法。我们一起试试吧。这两个鸡蛋放在水里有什么区别？熟鸡蛋会浮，生鸡蛋会沉。
6.先说一下:通过刚才的实验，我们找到了生鸡蛋和熟鸡蛋，用蓝色小圆圈标记熟鸡蛋。那么，我们找对了吗？我们一起来验证一下。请敲标有蓝色的蛋，试着正确找到它们。
7.活动结束后，大家一起分享煮好的鸡蛋。
活动反思
科学活动“生鸡蛋熟鸡蛋”来源于生活，最终服务于生活。活动注重一种新型的师生关系，即教师注重为幼儿提供丰富的、可操作的素材，让幼儿自主探索、发现、寻找自己的答案，体现幼儿是学习和课堂的主人，将传授知识的过程转变为师生共同讨论知识的过程。