朝阳区的鬼街是什么?
簋街周边有很多大使馆,也方便了外地游客和在京外籍工作人员品尝地道的中国美食。每年簋街在外宾身上创造的利润达数千万元。在这条一公里多的街道上,150多家商业店铺中,餐饮服务业占了90%,餐厅密度之大,在北京很难找到第二家。因此,簋街也被称为北京的一条餐饮街。当你在深夜游玩时,热闹的簋街灯火通明,一定会让你感受到北京的另一大魅力。簋街,在夜色朦胧的城市里,这条街总是灯火辉煌。如今,这条街也是北京美食集中展示的绝佳场所。
北京有许多著名的小吃,如红烧肉、爆肚、羊蝎子等。几年之内,簋街的小龙虾。
又一个以麻辣小龙虾为特色的食物链出现了。近期,贪吃的田鸡和重庆烤鱼再次成为簋街饮食的主角。作为外国游客,他们更喜欢簋街,因为它毗邻大使馆,所以这是他们了解中国饮食文化的好地方。在簋街经常可以看到很多外国人聚在一桌。来自中国的三五个人混在中间,大家一起聊。桌子中间可能放着超辣的火锅,消防员飘出了香喷喷的烤鱼。在这里,外国人的饮食习惯也被中国美食所同化,而中国美食成功引入外国可以说是一大贡献。簋街的经营很大程度上源于市场的火爆。簋街的美食种类越来越少,本该坚持自己的特色,但一路下来都是经营着同样的美食。这使得许多习惯于在晚上到处寻找食物的夜行者不太喜欢探索。即便如此,我们仍然可以在簋街找到很多来自全国各地的著名特产。比如火锅,汤和粥。总的来说,簋街还是北京餐饮界很有特色的地方。当然,正如我们可能希望簋街能处理更多来自外地的风味,让这种同款美食的竞争最终成为历史,给大众和游客带来更好的美食享受。
簋街的起源有很多版本,它的名字通常写成鬼街。至于这个名字的由来,很多版本都是空穴来风,没有官方考证。也许只有东直门附近的老居民才真正了解簋街这个名字的由来。相传清朝时,北京的每一扇大门都有其特殊用途,不允许随意使用。比如朝廷出兵去德胜门,处决犯人去玄武门。而东直门则是专门运送木材到北京,运送死人到城外。住在东直门的老人们还记得小时候,大家在城门楼上叫朋友打游戏。沿塔见城中一条直路,鼓楼对面。对面城外,是一望无际的墓地。因为那时候,东街
直门属于城乡结合部,最初的早市自然形成于城门。东直门卖杂菜水果的商贩开始等夜,天亮就散开了。这些商贩用煤油灯取光,远处灯光昏暗。此外,周围随处可见棺材店和酒吧,令人毛骨悚然。因此,这片土地被称为“鬼市”。奇怪的是,市场大潮开始后,东直门大街两侧的许多商户和店铺开始开展各种业务,但几乎都失去了主人的棺材,就连唯一的国营百货商店也不得不关门大吉。这里的恶很让人费解。但后来发现,这条街上只有开餐馆的生意才能成功,这里的餐馆白天几乎没有人光顾,到了晚上却是人声鼎沸,又是一派繁荣景象。至于是不是像当地老人说的那样,晚上鬼都进城吃饭,形成这样的繁华,谁也说不清楚。由于夜晚火爆市场的形成,鬼街在北京已经家喻户晓。当然,很多人也看到了这里巨大的商机。甚至当地政府也从最初的排斥变成了后来的支持。区商委还将其命名为“东内餐饮一条街”。只是因为“鬼”字终究是不雅的,东城区委的工作人员开始苦思更改鬼街的名字,但在这里经营的老板大多不同意,说怕改了名字毁了风水,以后这里的生意没法做了。这时,工作人员在字典中发现了“桂”这个音、词不同的词,这个词可能和吃有关,于是开始宣传,在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“桂”的大铜像,于是就有了这个文明的“桂街”。现在,簋街已经成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的象征。簋街也成了一种向往,一种欢乐,甚至是茶余饭后的谈资。很多人在北京的“夜游”经历就是从这里开始的;在北京许多激动人心的日子里,人们总是选择在这里度过。在重要或激动人心的纪念日,如申奥成功、中国足球走向世界、日本在亚洲杯上失利,人们会在这里彻夜发泄愤怒。大家一起唱,一起喝,一起喊,一起抱,一起哭,整条街在当时的氛围中一片寂静。现在这里是簋街。