一袋正宗的薯条是什么样的？

土豆去皮，洗净，切成粗条，放入水碗里洗去淀粉，用水浸泡10分钟，锅中加水烧开，焯水100秒，取出，用厨房纸吸干水分，撒上玉米淀粉，包裹均匀，放入保鲜袋，放入冰箱冷冻2小时，烧开油，放入筷子有小气泡，炸至凝固变硬。薯条营养丰富。适量吃薯条对身体有好处。薯条是用土豆做的，也就是我们通常所说的土豆。土豆富含膳食纤维，有助于你的身体更好地消化吸收。中医也认为土豆有和胃、调中、健脾益气的作用，可以用来调理脾胃。土豆还含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、锌、铁等微量元素，优质淀粉的含量也比较高。因此，吃薯条可以补充人体所需的多种营养，但需要注意的是，薯条通常是油炸后食用，其中含有大量的反式脂肪酸。如果薯条吃多了，会造成明显的脂肪堆积，导致肥胖，增加人体血液的黏稠度，导致心脑血管疾病，如中风、心肌梗塞等。所以薯条虽然营养丰富，但油炸薯条并不适合多吃。