纵火犯有什么证据才能定罪？警犬闻着气味找到他家算不算证据，如果算的话证据力度有多大？

这个恐怕不能吧，法律好像没有相关规定，况且警犬也有判断错误的可能，或者别人栽赃陷害那家人也说不定。先看看放火方位，现场能不能提取到直接证据，从小处着手，仔细找找或许还有别的未被发现的证据，只要作案人到达过现场实施过犯罪，就一定会留下痕迹，所谓“物质交换原理”嘛