《蔬菜宝贝我爱你》中班教案
活动目标:
1.了解几种常见蔬菜的营养价值。
2.蔬菜可以根据颜色特征进行分类。
3.喜欢并愿意吃各种蔬菜，不挑食。
4.知道人体需要不同种类的营养。
5.了解吃饭对健康的影响，能够按时吃饭。
教学重点和难点:
了解蔬菜的营养价值，不挑食也愿意吃各种蔬菜。
活动准备:
1.胡萝卜、芹菜和大蒜的娃娃。
2.蔬菜百宝箱(内含:西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、蔬菜等。)，而且孩子有蔬菜卡。
3.蔬菜宝宝给孩子们的一封信。
活动流程:
(一)教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动的积极性。
1.老师:圆脸像苹果。它又酸又甜，营养丰富。它既可以作为蔬菜，也可以作为水果。(答案:西红柿)
2.老师:紫色的树有紫色的花，紫色的果实里有芝麻。(答案:茄子)
(2)展示蔬菜百宝箱，老师组织小朋友讨论不同种类的蔬菜。
1.老师:你通常吃什么蔬菜？请孩子们上来讨论一下。
2.老师:请考虑一下。红色、绿色、紫色、黄色和白色的蔬菜是什么？
3.孩子们互相讨论发言，根据孩子们的发言从蔬菜百宝箱中拿出相应的蔬菜。
4.老师:让孩子们把这些娃娃菜送回家。你能寄多少种蔬菜回家？
5.使用各种蔬菜，孩子手里有一张蔬菜卡，让孩子根据颜色和特点对蔬菜进行分类。(比如，把蔬菜和菠菜送到一个“家”，因为它们都是绿色的)
(3)根据各种蔬菜，引导孩子了解蔬菜的营养价值。
老师:你喜欢吃什么蔬菜？为什么？
2.孩子们可以自由地说话和表达他们的想法。3.老师:我们来听听蔬菜宝宝怎么说。
(4)欣赏木偶戏。
胡萝卜精灵:我是红色的，身体富含维生素a，小朋友吃了我，眼睛更亮了。
大蒜精灵:我的技术真的很棒。孩子们是我的朋友。我可以帮助你杀死细菌，保护你的健康。
芹菜精灵:我是绿色的，体内有各种维生素和膳食纤维。孩子吃了可以大便通畅。
全蔬菜精灵:我们所有的蔬菜营养含量都很高，其中颜色越深的营养价值越高，尤其是深绿色的蔬菜。所以希望二班的孩子以后多吃绿叶菜。不能对其他颜色的蔬菜挑剔，因为各种蔬菜要一起吃，这样蔬菜中的营养才能互补。让吃这些蔬菜的孩子更聪明更健康。
孩子和植物宝宝交朋友，窃窃私语。
(5)听一个蔬菜宝宝写给孩子的信，改善孩子的偏食挑食。
孩子们，你们好！听，厨房里的蔬菜在窃窃私语！只听萝卜说:现在的孩子，连看都不看我一眼。其实我不管是做汤，做饭还是炒菜，凉拌，都有丰富的营养价值。这时候豆腐脑连着茬:我被称为营养之王，但是孩子们也不喜欢我。我能怎么做呢？说着说着，他开始哭了起来。这时，只听见盘子里几根鸡骨头在附和:现在的人最喜欢我们了。看这么大一只鸡。一顿饭下来，只剩几块骨头了！说完，又得意洋洋的笑了。菜们正七嘴八舌地聊着，就听见菜箱子上的白菜站起来大声说:你看楼上的大壮，才5岁，70多斤，都是因为他老是吃鱼吃肉不吃菜。如果孩子多吃蔬菜，就连大壮这样的台阶也不会喘不过气来！这时，那个老成持重，最有主见的韭菜站出来说:其实偏食的毛病都是孩子不经意间养成的。韭菜的话得到了蔬菜们的一致同意。然后我们分别讨论总结:亲爱的孩子们，请记住我们的忠告。为了你的健康，少吃肉，多吃蔬菜！亲爱的孩子们，一定要记住。
(6)活动的延伸:
对幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌番茄或凉拌黄瓜的反思:我让幼儿先猜灯谜，调动他们参与活动的积极性，组织幼儿结合蔬菜讨论不同种类的蔬菜，做游戏送蔬菜宝宝回家，激发他们了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，组织幼儿欣赏手偶表演，听蔬菜宝宝的字母，将活动推向高潮。
教学反思:
儿童对事物的认识具有形象化、具体化的特点，喜欢直接参与尝试，尤其对操作体验型活动感兴趣。这个活动符合孩子动手和探究的心理特点。活动的目的是培养孩子动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供既注意材料的共性，又充分注意材料的层次性和开放性。孩子们可以尝试用不同的材料和不同的方法去探索和体验成功的快乐。