鱼糕怎么做简单易行，做法图文并茂分享，初夏美味。

1.？安徽鱼去内脏，洗净。

2.？沿着主刺从鱼尾切开，取出鱼。

3.？去掉鱼腹上的刺和皮。

4.？将鱼用搅拌机打碎，根据个人喜好加盐、料酒、白胡椒粉，腌制一会儿入味。

5.？腌鱼的时候，把胡萝卜、洋葱、青椒、小葱切丁，切的越小越好，这样烤鱼饼就好做了。

6.？将鱼和切碎的青菜搅拌均匀。

7.？把拌好的鱼分成几份，在面包屑里来回翻几遍，均匀裹上一层面包屑。

8.？电饼铛加热，刷一点油，就可以开始来回烤烤鱼饼了，几分钟。