你家厨房的碗碟、筷子、案板怎么收纳?
介绍不同种类厨房用具的存放
分类:1:重量级大型炊具
收纳位置和形式:厨具下的抽屉柜,转角旋转柜(弧形旋转小怪兽五金),开架。
家里常见的炖菜、炒菜又大又重,最好放在厨具收纳系统的下柜区。因为垂直距离最短,所以操作流畅,节省工作时间。
第二类:种类繁多的抹刀和炊具。
收纳位置和形式:厨具中间墙上的挂杆,衣架,桌子收纳格。
利用中墙的挂钩或水平吊杆,可以安排挂不同大小的抹刀、汤勺、纸巾、铝箔纸或保鲜膜,排队时拿取更方便。壁挂架的设计有更多样化的收纳方向,包括固定菜谱摆放、方便翻页、案板沥水、瓶罐调味品收纳等优点。
第3类:由易碎材料制成的餐具
存放位置和形式:下柜抽屉,上吊柜,开放式层压板。
餐具的摆放更加灵活,上下柜都适用。但仍建议将瓷质材料或大盘子、碗存放在厨柜中,避免因搬运不稳而摔碎的危险。此外,抽屉的容量更大,可以根据不同的餐具形状和大小,自由调节柜内的活动圆棍插孔进行固定。
分类4:高风险刀具和餐具
存放位置和形式:工具箱存放在桌面底部、中间墙挂杆架、桌面下方第一个抽屉。
各种功能的菜刀套装是每个厨房必备的工具,尤其是因为使用的危险性,需要特别注意存放的安全性;通常分为专用抽屉和台面、隐藏式墙壁刀架盒,有时还会加一个砧板收纳架,形成一体。刀、叉、筷子、勺子等用餐用具放在抽屉里单独的收纳盒里。