政治问题
苗族音乐舞蹈历史悠久，采花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术享誉国际。苗族的祖先可以追溯到原始社会活跃在中原地区的蚩尤部落。苗族人过去信仰万物有灵，崇拜自然，崇拜祖先。节日很多，除了传统节日和祭祀节日，还有和吃有关的特殊节日。苗族的节日很多，但不同地区的名称和规律不同，苗族年是最隆重的传统节日。
苗族禁忌
:当你是客人的时候，你不能吃鸡头。客人一般不能放鸡肝，鸡杂，鸡腿。鸡肝和鸡杂要尊重老年妇女，鸡腿留给孩子。避免交叉过孩子的头，否则孩子长不高。禁止女性与长辈坐在一条长凳上。忌杀狗、打狗、不吃狗肉；不能坐在苗家祠堂里，不能用脚踩炕上的鼎；在家或晚上不吹口哨；不能射灰吃火烤的糠；嬉闹时不准用捆绑的苗族；门上挂草帽、树枝或婚丧仪式时，不要进屋；鲁豫新婚燕尔，不要经过中间等。
彝族禁忌
:禁食狗、马、熊和其他动物的肉；过年三天内禁止新鲜蔬菜进屋，否则就是对祖先最大的不尊重；妇女不吃分娩时死去的牲畜的肉；新年七日内禁止推磨，否则会使家庭贫困；吃完饭不要把勺子扣在碗边上，因为这是给死人献食物的一种方式。禁止女人穿过男人的衣服，从男人的身体和头上更不用说。女客人禁止上楼。禁止女性将自己的首饰和衣服送给他人，否则会影响生育能力和孩子的顺利成长。
壮族人
壮族是中国人口最多的少数民族。主要分布在广西壮族自治区和云南、广东、贵州三省。壮族信奉多神教，崇拜巨石、古树、山川、土地。祖先崇拜占据主要地位。每座主宅都供奉着“天地亲师”的神位。有些人仍然信仰佛教。
壮歌久负盛名，定期为歌赛的歌曲举办“歌圩”节；壮族刺绣、竹编篷和“干栏”建筑艺术远近闻名。
如果有客人来访，总会热情接待。主人为香烟让座，双手奉茶。如果家里有客人，不要大声说话。从客人后面进出。与客人用餐时，你应该分开双腿与肩同宽，不要交叉双腿。
饮食主要是大米、玉米和土豆。认为狗肉和野味是山珍海味。吃饭的时候，一定要等年纪最大的老人坐下后才能吃；晚辈一定不能吃长辈没动过的菜；给长辈和客人端茶递饭时，一定要双手捧着，不能当着客人的面或背着长辈递。先吃完的人，离开前要对长辈和客人一一说“慢用”；后辈整桌都吃不下。
一般喜欢喝酒。桌子上有酒招待客人是很隆重的。敬酒的习俗是“喝一杯”。其实是用白瓷勺代替杯子。
龙州等地的妇女也有嚼槟榔的习俗，有些地方槟榔还是待客的必需品。
不喜欢胡萝卜、西红柿、芹菜等。
尊老爱幼是壮族的传统美德。鲁豫的老人要主动打招呼、让路，不要跷二郎腿、骂人或从老人身上跨过去。杀鸡的时候，鸡的头和鸡的鼻子一定要尊重老人。
壮族人忌讳在农历正月初一杀生；一些地区的年轻女性避免吃牛肉和狗肉；前三天(有的是前七天)，禁止女性让外人入内；尚未分娩满月的妇女被禁止访问她们的家。登上壮族人的竹楼，一般都要脱鞋。壮族人被禁止戴帽子和携带锄头或其他农具进入他们的家。唐火和澡堂是壮族家庭中最神圣的地方。严禁用脚踩唐火上的三脚架和火炉。壮族青年结婚，孕妇是禁止参加的，尤其是孕妇不能见新娘。孕妇不得进入产妇家中。如果家里有产妇，禁止在门上挂袖子树枝或插刀。那些不小心闯入产妇家中的人，必须给婴儿起一个名字，给婴儿一套衣服，一只鸡或者相应的礼物，做孩子的米歇尔·普拉蒂尼和教母。
作为一个种植水稻的民族，壮族人民非常喜欢青蛙。有的地方壮族有专门的“蛙拜仪”，所以壮族地区禁止杀蛙或吃蛙肉。
白(巴)
主要集中在云南省大理白族自治州，其余分布在云南各地、贵州省毕节地区和四川省凉山州。白族人自称“白刚”、“白妮”、“白子”，中文意思是“白”。1956年，根据本民族人民的意愿，正式命名为白。白族有许多传统节日。有着上千年历史的“三月街”是白族每年最大的节日，现在被命名为“三月街民族节”。还有“火把节”(又称七夕节)等民族节日。
土家族
大多数土家族居住在湖南、湖北和四川。土家族自称“比兹卡”(意为当地人)，有自己的语言。大部分人说汉语，只有少数聚居区还保留着土家语。土家族人非常重视传统节日，尤其是春节。每年农历二月初二被称为“社会日”，在这个时候你会吃一顿社会餐。端午节吃粽子。巴巴是在重阳节玩的。土家族过去迷信鬼神，崇拜祖先。他们每年过年都要对祖先大敬，初一、十五也要小敬。48.图图人主要居住在青海省的互助、民和、大通三县，其余散居在甘肃省的勒布、门源、天祝等地。土族自称“蒙古乐”或“蒙古孔”(意为蒙古人)，过去称“青海土人”，藏族称“堂”。土族人主要从事畜牧业和农业，尤其是养羊业。“七日会”是土族人民庆祝丰收的狂欢节。土族的许多节日都与宗教密切相关。在节日期间，应该有各种祭祀活动和节日食品。
哈尼族
据史料记载，哈尼族、彝族、拉祜族起源于古代羌族，现在主要分布在滇西南。哈尼族自称很多，新中国成立后统称为哈尼族。哈尼族信仰多神教，崇拜祖先。传统节日主要有“元旦节”(10月)和“吃扎扎”(五月节)。此外，还有两个小节日，即“栽秧节”(又称“黄米节”)和“尝年节”，是我国少数民族之一。现有人口1253952。主要居住在滇南红河与澜沧江之间的元江、墨江、卢纯、金平、江城县，也有思茅、西双版纳、澜沧等市州县。主要从事农业，好梯田。
哈尼族在中国史籍的名称中可以找到，如“何一(满)”、“何尼”、“沃尼”、“阿尼”、“哈尼”等。自称的有30多种，如哈尼族、悠妮族、比约族、卡多族、倪好族、百红族、布都族、多尼族、耶彻族、阿木族等。
哈尼族有自己的语言，属于汉藏语系藏缅语族彝语支。可分为哈(你)仙(你)、比(越)卡(多)、好(你)白(洪)三种方言及部分方言。哈尼族原本没有文字。20世纪50年代，他们为他们创造了一套拼音文字，至今仍在试用。
哈尼族大多生活在海拔800-2500米的山区，以农业为主，梯田稻作文化尤为发达。墨江紫胶产量居全国首位。西双版纳彝族聚居的南诺山是普洱茶的主要产地之一，在国内外享有盛誉。蜿蜒的哀牢山有广阔的原始森林和许多国家保护的珍禽异兽。红河州个旧市是中国著名的“锡都”。
哈尼族相信万物有灵，人不会死，所以自然崇拜和祖先崇拜盛行。有丰富的口头文学和民间舞蹈。男女老少都喜欢随身携带巴乌、笛子等乐器。以农历十月为一年的开始，传统节日是“扎勒特”(十月，新年)和“扎扎”(五月节)。
哀牢连绵起伏的群山中，数十、数百个梯田从山脚沿着山坡向上延伸，层层叠叠，直通茫茫云海，蔚为壮观。
千百年来，面对高山峡谷的生存空间，哈尼族创造和总结了一套丰富的梯田耕作经验。他们根据不同的地形和土质筑堤筑堤，利用“山有多高，水就有多高”的自然条件，将一年四季源源不断的山泉、溪流通过水沟引入梯田。初春的时候，形状大小不一的梯田里灌满了清泉，明媚的阳光下，山风微微吹来，波光粼粼；三四月，梯田绿得滴水，就像绿色的挂毯；夏末秋初，稻谷成熟，放眼望去，一片金黄。这简直就是一幅奇特、简单而美丽的水墨画。
哀牢山哈尼族有句话:梯田是年轻人的脸。一个年轻人漂亮不漂亮，主要看他种地干得怎么样。如果他筑埂、铲堤、耕田，就会受到大家的称赞，赢得姑娘们的喜爱。一个姑娘漂亮不漂亮，要看她在梯田里干的活。
梯田是哈尼族重要的衣食来源，所以特别珍惜水。为了不错过农时，民间自古就有“雕木定水”的约定:根据一口山泉可以灌溉的面积，人们通过友好协商，算出每块田地应得的水量，并根据水流过田地的顺序，在沟渠和田地的入口处设置横木，在横木上刻上那块田地应得水量的位置，让水自行流入田地。
哈尼族家庭也习惯在梯田里养鱼。阳春三月种下秧苗后，人们放入鱼苗，让它们自然生长。深秋时节，在收割稻谷的同时，一筐鲜鱼成了餐桌上的美味。
水牛是耕种梯田的得力助手，所以哈尼族尊牛习俗经久不衰。母牛生小牛时，全家人上山找嫩草喂它，有的甚至加了肥肉和红糖水；如果天气寒冷，不要犹豫，用旧衣服和棉絮包裹起来御寒。小牛出生后的第三天早上，主人家在马厩前放了一大盆蒸好的糯米饭，根据家庭人口数和水牛母子数，做了几个碗那么大的饭团。给每头牛喂完一个球，一家人就拿一个球在当地吃。这个习俗意味着人和牛的地位平等。
哈尼族服饰
哈尼族的服饰因支系不同而因地而异，一般喜欢用海军哈尼土布做衣服。男人穿双排扣夹克和裤子，用黑色或白色的布包裹头部。妇女通常穿着右翻领的无领上衣、长短不一的裤子或裙子，在翻领和袖子上绣上五颜六色的花边，绣上腰身，胸前佩戴各种款式的银饰。
在红河县的一些地区，有叶车的妇女的服装是独特的。女人戴着用白布缝制的尖软帽，后面一个燕尾的边缘绣着精致的图案；身着靛蓝色双排扣短袖阔口土布，无领无扣，腰间系一条10 cm宽的彩色腰带；穿紧身的超级短裤，靠短裤的松紧度，直到臀部漂亮，短裤下面全部裸露。直到最近，无论夏冬，他们都盛装下地耕作，上山砍柴。被称为“拉巴”的短裤深受女生喜爱。他们自己割自己缝自己。他们穿着的时候，裤子一层一层地卷到臀部靠近大腿处，向内分开。最后，短裤被打褶成七车道的倒“八”字形。
车里的女人以衣服多为荣，因为这代表家里有钱，长得好看。上衣分为外套、衬衫、内衣。通常在内衣下摆加几条蓝绿色的假边，很刺眼。但是，在大年初一这个喜庆的日子里，姑娘们真的穿得更多了:七件外套，七件衬衫，一件内衣。同时佩戴银手镯，胸前挂一对银链，腰两侧挂银片银泡，走路时叮当作响，显得色彩斑斓，合体。
这种古雅的服装来自它的历史传说。相传，很久以前，叶车人从昆明南迁时，曾被壮士围攻。为了生存，他们用锅灰往男人脸上抹，女人则换上短裤，多方出击，最终成功突围。最后，他们搬到云南南部各地定居。为了纪念这一突破，叶彻的女人们继承了当时的装扮。
哈尼蘑菇屋
传说在古代，哈尼族人住在山洞里。后来，当他们搬到一个叫“叶洛”的地方时，他们看到山上长满了巨大的蘑菇。他们不怕风吹雨打，还允许蚂蚁和虫子在下面筑巢，于是就建了这样的蘑菇房。
蘑菇屋，顾名思义，就是形状像蘑菇的房子。它的墙基是石头或砖做的，地上半米，地下半米。在上面移动一段坚实的泥土，用胶合板形成一面墙，最后用多个茅草将屋顶覆盖成四个斜面。内部结构通常由正房、前廊(相当于正房的前厅)和耳房组成。两三层的蘑菇房建筑设计独特:前廊与主房前墙相连，厢房与主房一(二)侧相连；前廊和厢房顶部是坚实的土台，既可以休息纳凉，又可以晾晒收获的庄稼；主屋第二层用泥土完全封死，然后盖三四米高的茅草屋顶。从第二层到屋顶的空间被称为“堆积建筑”。Bank up建筑通常用木板隔开，用来存放谷物、瓜类和豆类，供学龄儿童喜爱和停留。底层用于饲养牲畜和堆放农具。中层分为左、中、右三个房间，中间有一个方形的火坑。客人来了，主人会围坐在壁炉旁，让你吸一口长长的水烟，喝一杯热腾腾的“糯米香茶”，喝一碗可口的“闷罐酒”。趁着酒热潮，主持人打开了嗓门，向大家展示了哈尼族淳朴洪亮的歌声，祝来宾们好运和友谊。
菇房经久耐用，冬暖夏凉，在中国民俗文化中独树一帜。与高耸入云的山峰、迷人的云海、五彩斑斓的梯田一起，构成了哈尼山的奇妙景观。
跳舞迎接新娘和“打新郎”
自称阿木人的墨江哈尼族，在整个婚礼仪式中，自始至终都离不开舞蹈。婚礼前夕，男女双方都要在屋外搭一个松竹棚，作为迎新、待客的活动场所。婚礼当天，婚宴队伍的一部分人留在回程的路上迎接他们，其余的人跟着新郎去女方家。当他们来到妇女村时，村子里到处都是鼓点和音乐，欢送会的人跳着传统的舞蹈来到村子里，一个个向亲人敬酒敬茶，然后大家跳舞进村，直到到达棚子。稍事休息后，一对夫妇站在一张八仙桌前，他们的亲戚用手指夹着一片竹叶围着八仙桌跳舞，以求避祸，祈求好运。
新郎新娘在迎亲队伍和送别队伍的簇拥下，在去往男方家的半路上，与另一部分等候已久的家人相遇。大家当场围成一圈，随着锣鼓声的节奏尽情起舞，互相表示祝贺。当他们一起来到男家时，棚子里外早已摆满了丰盛的酒席。客人一入座，一个能歌善舞的女人从最后一个座位上走到桌前，后面跟着一个男人，男人拿着一个簸箕，上面放着三个碗和一个酒葫芦，从每张桌子上拿了一些食物和酒。宴会快结束时，一个厨师从厨房里出来，拿着八个大碗的竹筛，手舞足蹈地走向每一个宴席，客人们象征性地端上菜肴。最后，在他的一声“该跳舞了”的指挥下，所有的嘉宾都陆续离开，围着圈子载歌载舞。大家热烈祝愿这对夫妇结婚，并鼓励他们勤俭持家，尊老爱幼。
平等自称喀多的哈尼族，有一种迎亲时新娘“打新郎”的喜剧。当婚礼队伍到达女方家时，主人和客人相互寒暄了几句，并开怀畅饮。双方父母也在那里吃吃喝喝，说着闲话，仿佛忘记了那天是新娘的大喜之日。过了很久，头戴红绫、胸戴银饰的新娘羞涩而缓慢地出现在婚礼队伍的前面。走到新郎面前时，她突然生气了，举起双手，对着新郎的脸打。这时，大家欢呼起来。我看到新娘哭着打，新郎躲闪着没有还手。当新娘打够了，突然泪流满面时，新郎说:“现在该走了。”。当他们形影不离时，母女俩又哭又唱。此时，新娘的哥哥姐姐们强行将他们分开，抱起新娘跑了出去，婚礼队伍紧随其后。据说“打新郎”的初衷是为了考验新郎对爱情的忠诚。
吃新谷长龙宴
红河沿岸的哈尼族，在农历七月的第一个龙日，有“吃新谷”的习俗。吃新谷的那一天，家家户户都要按照老规矩，在东方鱼肚白的时候，从自家的水田里拉一小捆连根带穗的米回来。拔米时要选择株数单一的米洞，遇到陌生人或熟人也不打招呼，否则会觉得不吉利。
下午把早上捡回来的稻穗搓掉，放在有壳的锅里烤，直到稻子开花。每个人都应该在吃之前给狗一些米花。自古以来就有这样的说法，一场洪水过后哈尼族恢复的种子是狗带来的，要感谢它。吃完稻花香，也要把当年种的瓜、豆、菜都拿出来尝尝新的。同时一定要吃一碗嫩竹笋，象征来年的收成和新竹一样高。也想把阉割过的大肥鸡宰了，希望来年的生活充实幸福。
哈尼族最大的节日是“十月年”，持续六天。根据他们的古代历法，农历十月的第一个龙日是新年的开始(相当于汉族的第一天)。大年初一，每个寨子都要杀猪。不管猪的大小，肉都是按户平均分配的，即使心、肝、肺、肠、胃的数量有限，也要分配给每个人。下午，每个家庭都给他们的祖先提供他们那份猪肉和水。节日期间会举行家庭聚会，附近其他民族的朋友也会被邀请参加。他们一整天都充满了欢呼，特别是唱古老的民歌，讲述节日的起源和民族的历史，歌唱丰收的喜悦。
在新年的后半段，每个寨子都会在寨子的中央摆一个长长的宴席，全村人一起欢度象征着他们团结、和谐、吉祥、幸福的传统节日。这种宴席像一条长龙，所以叫“长龙宴”。因为地处街中间，所以人们也叫它“街酒”。如果是小村子，街边的酒一个下午就能喝完。如果是大村，就按户分成三组，分三个下午举行，每组轮流当主持人。
到了约定的日子，主人家一大早就把八仙桌抬到干净的街道中心，一张一张地摆放，几百张桌子连成100多米的长龙。下午，寒暄过后，主人家争先恐后地把各自的拿手菜和酒摆上餐桌。酒菜越好，越体面，所以很多人甚至献上平时都舍不得吃的美食。乍一看，鱼雀、河泥鳅、鲤鱼、竹笋、木耳、蘑菇、大肥鸡...每桌20碗，桌上香气四溢，展现了哈尼族人民辛勤劳动和传统烹饪技艺的成果，展现了哈尼族最悠久、最盛大的宴会的风采。在锣鼓喧天的嘈杂氛围中，人们根据不同的年龄、兴趣爱好自愿入座。这时，锣鼓停止了，锣鼓队抬着锣鼓接受人们的敬酒和菜肴。然后，一对姑娘代表大家逐一向老奶奶们敬酒。女人先吃，然后男人举杯动筷。街头几个小时的宴席，热烈和谐，喜气洋洋，欢声笑语不绝于耳。
夜幕降临，一堆堆篝火被点燃，青年男女在锣鼓、三弦、竹笛的伴奏下翩翩起舞。夜深了，人们渐渐离去，那些情侣去棕榈林和金竹…
哈尼族敬老节
每年的腊月十五是哈尼族的敬老节。一大早，老人们穿上新衣服来庆祝他们自己的节日。大人在家里杀鸡鸭，准备一顿美餐。小伙子扛着一棵小松树在节日草坪旁，姑娘们挑着干净的水给它浇水，象征着年轻人祝愿老人们像松树一样健康长寿，永葆青春。
哈尼节
哈尼族的节日有十月、六月、吃新米节、端午节和中秋节。
十月是新年，根据哈尼族的历法，十月是一年的开始。节日持续六天左右，具体日期可以在各村稍晚。这个时候，正是大春上台，猪在马厩里养肥的时候。有条件的人都杀了牲口，做了糯米饭，蒸了年糕，给天地的祖先染了黄糯米；男女老少都穿上了新衣服，亲戚朋友互相拜访；有男孩的家庭经常在这个节日里邀请媒人充当媒人，结婚的女孩也带着酒、肉和粑粑回父母家拜年。村里的老人轮流拜访收到订婚礼物的人或女孩回家分享一些礼物。墨江的部分哈尼族在过年的时候经常会吃一顿团圆饭(自带食物)。还有一个特殊的习俗，前一年结婚的新娘要在村外的山野集合，互相讲述新婚生活，禁止男人偷听。
六月也是一个快乐的节日。红河地区被称为“苦涩的扎扎”。日期通常在6月24日左右，节日持续三到六天。在节日期间，牛被献祭给村庄的“秋室”，牛肉户被分开来祭拜他们的祖先。年轻人聚在一起“荡秋千”，摔跤，打猎，唱民歌，其乐融融。
内地红河南岸的哈尼族也过正月、端午节、中秋节。农历正月后三五天，有条件的人杀猪祭祖，初一吃汤圆，亲朋好友之间互相招待。端午节和中秋节与中国的习俗大体相同。
“里玛领主”节
居住在红河边的哈尼族崇拜布谷鸟，称之为“河伯阿妈”(布谷鸟妈妈)。每年春天的三月，山茶花盛开的时候，大家无论男女老幼，第一次听到杜鹃的歌声，都会说“我听到了”，表示对春天的欢呼。据说这个回答可以让勤劳善良的哈尼族农民五谷丰登，六畜丰收，一年四季平安健康。
据传说，布谷鸟是由神阿波摩米派遣，从遥远的地平线上的一个洞穴中飞出来，向世界传达春天的消息。当它飞过一个叫“阿香窝尼崩玛”的海时，它不能飞了，它就要掉进海里了。突然，一条龙尾从海面升起，然后龙尾变成了一棵枝繁叶茂的树，杜鹃在那里休息。布谷鸟终于历经千辛万苦，向世人传递了春天的信息。
按照前辈们传承下来的规矩，大部分人听到杜鹃的叫声，都会在某个羊年聚会准备美味的食物，用大树的花汁浸泡糯米，蒸出金黄的糯米，煮出红色的鸭蛋，虔诚地供奉给杜鹃。这一天，村寨里的少男少女们都是满面笑容，身着节日盛装，聚集在一片适中的草坪上，庆祝一年一度的“日马主人”节(春天的盛会)，以此来选择对象，谈情说爱。节日过后，每个家庭都选择了一个好日子。在鸟儿未出巢，四山寂静的时候，父母悄悄在自家地里插上三丛秧苗，寓意“开秧门”。据说秧门一开就听不到鸟叫了，今年庄稼免于灾，会有个好收成。
“抓蚱蜢节”
抓蚱蜢节，哈尼语称为“阿宝年”，在六月(每年农历6月24日)后的第一天举行。哈尼族生活在山区，种植一季稻。六月后，水稻开始抽穗。为了保证水稻丰收，哈尼族采取了“捉蚂蚱”的方式驱赶和躲避虫害。
“捉蚂蚱”那天，寨子里的男女老少都去地里捉蚂蚱。每家抓够竹简(约两公斤)后，把一只蚂蚱散成四份:一堆头、一堆腿、一堆身、一堆翅；为了恐吓蚱蜢和其他没有被抓住的昆虫，它们被依次放在田埂和排水沟中。半个小时后，这些蚂蚱又会被装进竹筒里。带回家或者和粑粑拌着吃。据说蚂蚱肉很甜。出了场，人们会不停地喊:“哎呀，蚂蚱，三天不抓你，三个月你就吃不上饭了！”"