苹果iPad的QQ游戏数据和苹果手机的QQ游戏数据互通吗?

它是可互操作的。因为你下载游戏的时候用的是QQ账号和密码,和设备无关,无论你在哪里登录,登录信息都会显示同样的信息。

玩游戏时登录游戏账号即可。(网络游戏)

如果是单机游戏,需要换装备的话,越狱后只能把游戏文件拿出来放到另一个设备里。