如何做一个玫瑰蛋糕？

1，材料:中筋面粉3/2杯。辅料:无糖可可粉3/4杯，发酵粉3/2茶匙，鸡蛋2个，脱脂牛奶3/4杯，食用色素。调料:3/2杯糖，3/4茶匙盐，3汤匙植物油，1茶匙香草精，3/4杯温水。

2.烤箱预热至350F/180C，将纸杯放入烤盘。

3.将所有干料:面粉、可可粉、糖、泡打粉、泡打粉、盐放入搅拌机中中速搅拌。

4.减速至慢速，加入鸡蛋、脱脂牛奶、植物油、香草精和温水，搅拌至完全混合均匀顺滑。可以用橡皮刀把盆底和周围的面糊搅拌在一起。

5.将搅拌均匀的面糊均匀倒入准备好的烤盘，每份约2/3满，入烤箱烤20分钟或用牙签插入，不要粘。

6.取出烤箱后，放在架子上，晾凉约10分钟。然后把蛋糕从烤盘里拿出来，放在架子上，放凉，直到完全凉了。这种纸杯蛋糕可以在室温下保存一个晚上，也可以在密封的环境下冷冻2个月以上。

7.奶油的制作:黄油1/2杯，起酥油1/2杯，糖粉3杯，牛奶2汤匙，香草香精1茶匙，食用色素。

8.将黄油和起酥油放入搅拌机中，直到它们变得蓬松且颜色变浅。加入糖粉、牛奶和香草香精，继续搅拌至顺滑。加入颜料调整自己喜欢的颜色，放入标准的花袋中。

9.做玫瑰花其实很简单。2D花袋装满奶油后，一手拿着蛋糕，一手拿着花袋，把花头放在蛋糕中间挤出花形，然后手腕绕着中间的花形把整个蛋糕挤起来。

10，美味的玫瑰蛋糕做好了。