科学优质的教案让幼儿园大班“尝到滋味”
活动目标
1.让孩子学会用多种感官去感受多种味道，并引导他们进行通感联想，感受味道、颜色、音乐的互通性。
2.发展孩子的感性能力，培养孩子的审美情趣。
要准备的活动
材料准备:
1.用李子、香蕉、炒苦瓜、炒辣椒等各种食物搭建一个“美食城”。，并在品尝酸、甜、苦、辣时制作表情卡。
2.提供各种纸板，水彩笔，白纸，镜子等。
3.《庆典》和《二泉映月》的磁带。
体验准备:孩子有冷暖色的知识。
活动过程
1.创设情境，激发兴趣，引入话题。
老师:听说“美美美食城”开业了。美美经理邀请我们班的小朋友做“小品尝师”，去美食城品尝美食，好吗？(好)那我们走吧！
分析:孩子一般都是被父母带去美食城品尝美食，感受意境。因此，他们有这方面的生活经验。这次和小朋友一起去品尝美食，极大的激发了参与儿童活动的热情、主动性和欲望。
2.品尝食物，感受不同的风味。
(1)引导孩子品尝食物，感受不同的味道。
老师:“美美美食城”来了。让我们尽情享受吧！
孩子们可以随意品尝李子、香蕉、辣椒等食物。老师提醒孩子味道一样，闭上眼睛慢慢体会。
(2)孩子可以自由品尝，与同龄人交流感受。
老师:请放下手里的东西。
①引导幼儿回忆品尝的过程:美食城有哪些美食？他们的口味有什么不同？什么味道？
②引导孩子说出品尝的过程:你尝出了什么？那是什么味道？尝过之后有什么感受？
分析:在品尝每一种食物的过程中，孩子时不时会和身边的孩子交流自己的感受。气氛很融洽，他们感受到了食物的四种味道:酸、甜、苦、辣。当他们吃到不同口味的食物时，他们的表情会有不同的变化，他们会感受到发现的喜悦。
3.感受味道和颜色的互通性，制作表情卡，了解更多关于美的知识。
(l)展示关于酸味、甜味、苦味和辣味的四个颜文字。
老师:孩子们讲得很好。美美的经理给大家准备了一面镜子。请在镜子前品尝食物，并在品尝食物时画出你的面部表情。然后根据你吃完食物后的感受，选择一张色卡，贴在你的面部表情下面，做成四张表情卡。
解析:幼儿用绘画记录自己的发现，选择不同颜色的材料制作表情卡，用不同的颜色表达不同的表情，真正体验发现和成功的喜悦。
(2)通过游戏让孩子感受味道和颜色的互通性。
带领幼儿玩“看表情卡猜食物”的游戏:幼儿展示自己关于表情的作品，让大家猜猜自己吃过什么食物，并简单说说为什么要选择不同颜色的卡片来代表它。
分析:孩子们在轻松愉快的游戏氛围中不断加深印象。猜谜的游戏形式激发了孩子回答问题的热情，把自己的想法告诉老师和孩子。
(3)拓展孩子的思维，让他们了解更多的口味。
老师:孩子们讲得很好。“美美美食城”的食物尝起来有酸、甜、苦、辣。你还吃过哪些酸甜苦辣的食物？
启发孩子多说酸、甜、苦、辣食物。食物除了酸、甜、苦、辣四种味道，还有哪些味道？(麻木、涩、成功等。)
4.感受味觉、音乐、色彩的互通性，进行通感联想:美美经理准备了两首音乐供您欣赏。
(l)教师和儿童欣赏音乐《庆典》，并启发儿童表达他们对音乐的感受，并将这种感受与味觉和色彩的感受联系起来。
听完这段音乐你有什么感受？在孩子们充分表达后，老师透露了这首歌的名字叫《庆典》。你能用你做的颜文字来代表这首曲子吗？引导孩子根据自己对音乐的理解选择匹配的表情卡，说出自己的感受。
2发散孩子的思维，让孩子说说自己在家或幼儿园经历的一些开心的事。
让我们听另一首音乐。放《二泉映月》的音乐。
听完这段音乐你有什么感受？你能根据自己的感觉选择颜文字吗？孩子们充分表达后，老师透露，这首歌的名字叫《二泉映月》，讲的是旧中国一个盲人艺术家的悲惨生活。
2发散孩子的思维，让孩子回忆生活中或电视上看到的一些悲伤的事情。
分析:这次活动再次引起了孩子们的好奇心，让孩子们知道不同口味的食物可以让人有不同的表情和感受，不同的音乐也可以让人有不同的感受。老师通过引导孩子发散思维，让孩子回忆一些自己亲身经历过的开心或不开心的事情。孩子们在根据自己的生活经验进行讨论的过程中，想象力丰富，思维活跃，懂得化解自己的悲伤，让心情变得愉快。
(1)幼儿找出自己联想到的表情符号卡和色卡，与同伴交流自己的感受。
分析:同伴交往让孩子有机会充分表达自己的感受和经历。
总结和分享
老师:我们今天收获很大。我不仅品尝了食物，制作了表情卡，欣赏了音乐，还发现食物的味道和音乐之间有共同之处。
老师:我们今天在美美美食城玩得开心吗？(开心)让小朋友做出各种表情，一起拍照。
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