合肥的风俗有哪些？

中秋节，合肥人不仅吃月饼，还吃包河无丝莲藕。据说包拯晚年，仁宗想封合肥市一半给包公，被包公拒绝了。但仁宗坚持要封，最后封了他一条护城河。包公不得不把它封起来，但他非常不安。看到护城河里的莲藕，他对莲藕做了规定。河藕可吃不可卖。包拯是铁，藕断丝连(私)。说也奇怪，别的地方莲藕断了，包河的莲藕却没有丝。从此，合肥留下了一句歇后语“藕在包河——无丝(私)”。包拯后人秉承这一遗风，中秋节在包河品尝莲藕，加冰糖以示“冰心无私”。