哪些食物含钙?
1,牛奶和奶制品
牛、羊、马奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳、冰淇淋。500毫升鲜奶可以补充600毫克钙。
2.鱼、虾、蟹和海鲜
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、文蛤、海参、蜗牛等。
3.肉和鸡蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、肉松等。
4.豆类和豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100g豆腐可补钙200mg)、豆腐皮、豆腐乳等。
5.蔬菜
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6.水果和干果
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘子糕、蜜桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子、芡实等。
扩展数据:
补钙的饮食原则
1,早打补丁比晚打补丁好。
人体内的钙经常处于入不敷出的状况,所以补钙应该是最早最好的。当然,从婴儿期开始重视补钙也不为过。如果等到意识到自己开始缺钙的时候,那就太晚了。
2.注意饮食补钙
我们每天都需要吃东西。在选择食物时,尽量选择一些含钙量高的食物,有意识地学会从食物中获取钙的补充。长期坚持也会得到很好的补钙效果。
3.药物补钙必不可少。
补钙是一件很重要的事情,所以要选择钙片来补充体内的钙。同时还能补充大豆异黄酮雌激素,不仅给骨骼补充钙质,还有助于美容养颜,让你更年轻更美丽。
4、补钙捷径——少吃盐
如果吃盐过多,钙的排出量会增加,反之,吸收量也会减少,可导致骨骼脱钙,骨发育不良。尤其是高血压患者,如果经常吃高盐食物,其尿钙排泄量远高于血压正常的人。所以平时要注意减少食盐量。
5.多吃动物骨头
动物骨骼中含有80%以上的钙,但很难吸收。所以在制作动物骨骼的时候,建议提前打碎,加入一些醋,更好的促进钙的吸收。
6、没事喝牛奶
牛奶中含有大量的蛋白质,每250克牛奶中有250毫克以上的钙,还有丰富的钾和镁,能促进钙的吸收。牛奶不仅不会使人的体液变酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食物。
人民网-选对食物轻松补钙看看有什么补钙的?