枫糖和普通糖的区别 味道、制作工艺。1、味道:枫糖具有独特的枫树味道,其甜度相较于蜂蜜会更淡一些,同时还会带有一丝酸味。而普通糖的甜度更高,通常作为食品的甜味剂使用。2、制作工艺:枫糖是由枫树汁液提炼而成的,而普通糖则是通过加工甜菜或甘蔗而来。