草原小红牛的肉片怎样

好。

1、口感好。草原小红牛18个月后的平均体重可以达到378千克，净肉率49.5%，肉质口感好，有嚼劲。

2、营养好。草原红牛肉质肥美，肥瘦相间，滑而不腻，富含各种蛋白质、氨基酸和微量元素，营养丰富。